Trin

• Step 1

  Når du er klar, indstil din Traeger til 205°C (400℉) og forvarm i 15 minutter med lukket låg.

  400 ˚F / 204 ˚C

• Step 2

  Bland honning, sojasovs, hvidløg og chiliflager af rød chili i en lille skål; bland det hele godt med et piskeris. Sæt det til side.

  Ingredienser

  • 2 Tablespoon soy sauce

  • 1/4 Cup honning

  • 2 Clove garlic, minced

  • 1/4 Teaspoon red pepper flakes

• Step 3

  Dryp kyllingelårene med olivenolie, krydr rigeligt på begge sider med Traeger Chicken Rub og sort peber, og giv derefter hvert lår et par stænk ancho-chilipulver på begge sider.

  Ingredienser

  • 4  kyllingelår uden ben og skind

  • 2 Tablespoon olivenolie

  • 2 Teaspoon Traeger Chicken Rub

  • As Needed ancho chilipulver

  • 1/4 Teaspoon coarse ground black pepper

• Step 4

  Læg de krydrede kyllingelår direkte på grillristen, og steg dem i ca. 15 minutter på hver side, eller til den indre temperatur er 73°C (165°F) på et termometer med øjeblikkelig aflæsning.

  400 ˚F / 204 ˚C

  165 ˚F / 74 ˚C

• Step 5

  Pensl med chili-honning-glasur. Tag det af grillen. Server med ekstra sovs. Nyd måltidet!