Skip to Main Content
Bagte pærer med karamelliseret bourbon

Bagte pærer med karamelliseret bourbon

By Traeger Køkken

5.0

Nyd helt bogstaveligt frugten af dit arbejde med disse fyldige og søde Traeger-bagte pærer. Det naturlige sukker karamelliserer og skaber en fantastisk pæredessert med røgsmag.

Forberedelsestid

10 Minutter

Tilberedningstid

30 Minutter

Pellets

Apple
Yields: 4 Servings

Ingredienser

main
  • 3 Whole
  • pærer, friske
  • 1/4 Cup
  • brown sugar
  • 1/4 Cup
  • bourbon
  • 2 Tablespoon
  • smør, smeltet
  • 1 Teaspoon
  • vaniljeekstrakt
  • 1/2 Teaspoon
  • salt
Måleenheder:

Trin

  • Step 1

    Når du er klar, indstil din Traeger til 163°C (325℉) og forvarm i 15 minutter med lukket låg.

  • Step 2

    Skræl pærerne og fjern kernehusene. Placer dem i en smurt fad.

    Ingredienser

    • 3 Whole pærer, friske

  • Step 3

    I en lille skål blandes brunt sukker, bourbon, smør, vanilje, kanel og salt. Hæld bourbonblandingen over pærerne.

    Ingredienser

    • 1/4 Cup brown sugar

    • 1/4 Cup bourbon

    • 2 Tablespoon smør, smeltet

    • 1 Teaspoon vaniljeekstrakt

    • 1/2 Teaspoon salt

  • Step 4

    Stil fadet på grillristen, luk låget, og bag i 30-35 minutter, eller til pærerne er møre.

    00:35

    325 ˚F / 163 ˚C

  • Step 5

    Kom dem over på en serveringstallerken, og hæld den karamelliserede bourbonblanding over pærerne.

  • Step 6

    Serveres varm på vaniljeis. Velbekomme!

Mine noter

For at tilføje noter til denne opskrift skal du logge ind eller oprette en konto.