Gli esperti sono d'accordo, per un sapore robusto il legno duro è l'ingrediente segreto. Anche il rendimento del fumo è determinato dalla qualità del vostro carburante. Abbiamo passato anni a perfezionare una miscela di legni duri di prima qualità ed equilibrata che vi permetteranno di raggiungere e mantenere temperature di cottura ottimali. I pellet di Hickory Traeger sono ottimi per esaltare in modo naturale il sapore corposo del manzo, del pollo, del maiale e delle verdure.