Skip to Main Content
Bourbon BBQ Chicken Kabobs

Bourbon BBQ Chicken Kabobs

By Traeger Kitchen

Nechte tuto kouřovou a sladkou marinádu z bourbonu přes noc působit na kuře, pak ho napíchněte na špíz a ugrilujte na grilu Traeger, abyste získali šťavnaté a aromatické jídlo.

Doba přípravy

15 Min

Doba vaření

10 Min

Pelety

Mesquite
výnosy: 4 porce

Složení

main
  • 3 Pound
  • kuřecí prsa nakrájená na centimetrové kostky
  • 1/2 Cup
  • 1/2 Cup
  • Meruňková grilovací omáčka Traeger
  • 1/4 Cup
  • bourbon
  • 2 Tablespoon
  • med
  • 1 Teaspoon
  • česnek, mletý
  • 1 Teaspoon
  • cibulový prášek
Jednotky měření:

Kroky

  • Krok 1

    Do uzavíratelného sáčku přidejte kuře, pikantní omáčku Traeger Texas Spicy BBQ Sauce, meruňkovou omáčku Traeger Apricot BBQ Sauce, bourbon, med, česnek a cibulový prášek. Masírujte, aby se kuře obalilo, pak sáček uzavřete a nechte marinovat v chladničce nejméně 8 hodin nebo přes noc.

    Složení
    • 3 Pound kuřecí prsa nakrájená na centimetrové kostky

    • 1/2 Cup Pikantní grilovací omáčka Traeger Texas

    • 1/2 Cup Meruňková grilovací omáčka Traeger

    • 1/4 Cup bourbon

    • 2 Tablespoon med

    • 1 Teaspoon česnek, mletý

    • 1 Teaspoon cibulový prášek

  • Krok 2

    Až budete připraveni k vaření, nastavte teplotu na grilu Traeger na 450 °F a 15 minut jej předehřívejte se zavřeným víkem.

    450 ˚F / 232 ˚C

  • Krok 3

    Marinované kuře navlékněte na špejle.

  • Krok 4

    Špízy položte přímo na grilovací rošt směrem k přední části grilu. Zavřete víko a grilujte, dokud nezačnou zuhelnatět (2-3 minuty), poté je přesuňte do středu grilu a grilujte, dokud vnitřní teplota kuřete nedosáhne 165 °F (dalších 8-10 minut).

    00:13

    450 ˚F / 232 ˚C

    165 ˚F / 74 ˚C

  • Krok 5

    Podávejte horké. Dobrou chuť!

Moje poznámky


Chcete-li k tomuto receptu přidat poznámky, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.