Bourbon BBQ Chicken Kabobs
By Traeger Kitchen
3 Reviews
Nechte tuto kouřovou a sladkou marinádu z bourbonu přes noc působit na kuře, pak ho napíchněte na špíz a ugrilujte na grilu Traeger, abyste získali šťavnaté a aromatické jídlo.
Doba přípravy
15 Min
Doba vaření
10 Min
Pelety
Mesquite
výnosy: 4 porce
Složení
main
- 3 Pound
- kuřecí prsa nakrájená na centimetrové kostky
- 1/2 Cup
- 1/2 Cup
- Meruňková grilovací omáčka Traeger
- 1/4 Cup
- bourbon
- 2 Tablespoon
- med
- 1 Teaspoon
- česnek, mletý
- 1 Teaspoon
- cibulový prášek
Jednotky měření:
Kroky
Krok 1
Do uzavíratelného sáčku přidejte kuře, pikantní omáčku Traeger Texas Spicy BBQ Sauce, meruňkovou omáčku Traeger Apricot BBQ Sauce, bourbon, med, česnek a cibulový prášek. Masírujte, aby se kuře obalilo, pak sáček uzavřete a nechte marinovat v chladničce nejméně 8 hodin nebo přes noc.
Složení
3 Pound kuřecí prsa nakrájená na centimetrové kostky
1/2 Cup Meruňková grilovací omáčka Traeger
1/4 Cup bourbon
2 Tablespoon med
1 Teaspoon česnek, mletý
1 Teaspoon cibulový prášek
Krok 2
Až budete připraveni k vaření, nastavte teplotu na grilu Traeger na 450 °F a 15 minut jej předehřívejte se zavřeným víkem.
450 ˚F / 232 ˚C
Krok 3
Marinované kuře navlékněte na špejle.
Krok 4
Špízy položte přímo na grilovací rošt směrem k přední části grilu. Zavřete víko a grilujte, dokud nezačnou zuhelnatět (2-3 minuty), poté je přesuňte do středu grilu a grilujte, dokud vnitřní teplota kuřete nedosáhne 165 °F (dalších 8-10 minut).
00:13
450 ˚F / 232 ˚C
165 ˚F / 74 ˚C
Krok 5
Podávejte horké. Dobrou chuť!
Moje poznámky
Chcete-li k tomuto receptu přidat poznámky, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.