No todos los pellets son elaborados de la misma manera
La mejor barbacoa de leña del mercado exige los mejores pellets del mercado. En Traeger creamos el "estándar de oro" en la producción de pellets, asegurando que tu combustible imprima un increíble sabor a madera dura y consistencia en tus asados y en los que puedas confiar una y otra vez.
SABOR A LEÑA
CONSEGUIR EL MEJOR SABOR Y GUSTO DE TU TRAEGER SIGNIFICA UTILIZAR EL MEJOR COMBUSTIBLE DE MADERA.
Dar un toque a tu comida con un rico sabor a madera tiene sentido. Dar un toque con ¿gas o carbón? No tanto. Nuestros pellets de madera totalmente naturales te garantizan que sólo obtendrás el sabor de la madera pura de la más alta calidad, y nada más. Ya sea que estés asando, ahumando, braseando, horneando o estofando tu comida, todo quedará impregnado de un increíble sabor a leña.
CIENCIA DEL AHUMADO
Cuando se trata de pellets, el humo de mejor sabor comienza desde adentro hacia afuera. El humo fino y azul, el de mayor calidad, sólo se puede conseguir con la proporción de humedad adecuada.
La composición de nuestros pellets de madera dura da como resultado una combustión equilibrada y fiable. Traeger ha dedicado años al desarrollo de pellets de madera dura que tienen la cantidad justa de contenido de humedad -el punto ideal- para mantener una relación perfecta entre quemado y ahumado. Los pellets que no alcanzan nuestra proporción de humedad, crean un humo blanco de sabor amargo, en lugar de un humo puro y azul, debido al alto contenido de carbono.
MADERA TOTALMENTE NATURAL
Cuando decimos madera natural, lo decimos en serio - sin aglutinantes, sin aditivos no naturales, sólo madera dura pura para un sabor auténtico.
Otras fábricas de pellets unen sus pellets con aditivos y obtienen su material de residuos de madera o armarios viejos, lo que significa que nunca se sabe realmente qué contiene la madera ni de dónde procede. Al comprar pellets Traeger, puedes estar tranquilo sabiendo que estás recibiendo madera virgen que no contiene aditivos ni aglutinantes no naturales, lo que te proporciona un rendimiento superior y un sabor inigualable.
Calidad es el nombre del juego.
Traeger cuenta con el mismo equipo al frente de nuestras fábricas de pellets desde hace más de 20 años, creando el proceso perfecto para obtener los pellets de mayor calidad del mercado.
Nuestros equipos pasan por un arduo proceso diario de control de calidad, sin dejar ningún pellet atrás, para que sepas que está recibiendo lo mejor, sea cual sea el sabor que elijas. Se necesitan pellets de alto rendimiento para tener una parrilla de alto rendimiento, así como el mejor sabor y gusto, por lo que Traeger garantiza que sólo se utiliza la mejor madera. Esto también implica la realización de pruebas de combustión periódicas en nuestras fábricas, para asegurarnos de que estamos logrando la consistencia y el humo perfecto con el que puedes contar en cada bolsa.
¿Por qué los pellets de madera Traeger?
Sabores de pellets de madera
No te conformes con el sabor, elige entre la larga lista de opciones de pellets de Traeger para personalizar tus cocciones y descubre nuevas combinaciones de sabores. Traeger ofrece varias formas de alimentar el fuego con sabores de pellets de madera de confianza: De la casa, nogal americano, algarrobo, manzano, cerezo, pacana y muchos más. Además, siempre estamos elaborando nuevas mezclas de pellets especiales para ofrecer sabores inigualables y únicos a la leña.
Especialidad de la casa
Mezcla de pellets de madera
Los sabores de las maderas duras de nogal, arce y cerezo se combinan para obtener una mezcla que pueda hacer frente a casi cualquier cosa que se cocine. Desde las clásicas carnes a la barbacoa, hasta el pescado y las verduras, esta versátil mezcla te ofrece un sabor intenso al que volverás una y otra vez.
Combina con
Nogal
Mezcla de pellets de madera
Los pellets de nogal Traeger son ideales para realzar de forma natural la carne de vacuno, el pollo, el cerdo y las verduras con un sabor fuerte y con cuerpo. No es de extrañar que sea un básico en la barbacoa. Los expertos coinciden, la madera dura es el ingrediente secreto para un sabor intenso. El suministro constante de humo está determinado por la calidad de su combustible. Hemos pasado años perfeccionando una mezcla equilibrada de maderas duras de primera calidad para obtener un rendimiento y un sabor confiables.
Combina con
Cereza
Mezcla de pellets de madera
Con los pellets de cereza Traeger, realza de forma natural la carne de ternera, pollo y cerdo con un sabor sutilmente dulce y afrutado. Nuestros pellets de madera totalmente naturales alimentan el fuego y confieren un sabor a la leña inigualable. Hemos pasado años perfeccionando una mezcla equilibrada de maderas de primera calidad para obtener un rendimiento y un sabor confiables.
Combina con
Algarrobo
Mezcla de pellets de madera
Los pellets Traeger de algarrobo son perfectos para realzar de forma natural el pollo, la ternera y el pescado con un sabor intenso. Para dominar el arte de la cocina al aire libre y la comida sabrosa, el combustible de calidad es clave. Traeger ha dedicado años a desarrollar una mezcla de primera calidad de maderas duras con la estructura celular compacta necesaria para obtener una combustión digna de confianza.
Combina con
Manzano
Mezcla de pellets de madera
Con los pellets Traeger de manzano, conseguirá un sabor ahumado suave y ligeramente afrutado que realzará de forma natural las verduras, el cerdo y el pollo. Para dominar el placer de cocinar al aire libre, la madera dura natural es un factor de cambio. Hemos dedicado más de 30 años a perfeccionar la receta del sabor puro de la leña. La mezcla de maderas duras de primera calidad de Traeger procede de los Estados Unidos y tiene la estructura celular comprimida necesaria para una combustión equilibrada y fiable.
Combina con
Pacana
Mezcla de pellets de madera
Nuestra madera dura de pacana, elaborada por expertos, tiene una combustión lenta y constante en todo momento. Este combustible es la elección correcta para aumentar de forma natural su carne de cerdo, pollo, verdura, ternera y cerdo con un sabor dulce, picante y contundente. Hemos pasado años perfeccionando una mezcla equilibrada de maderas duras de primera calidad para obtener un rendimiento y un sabor confiables.
Combina con
El "estándar de oro" en la producción de pellets
Milled in the USA
Traeger's pellet mills are all located right here in the U.S. Having our pellet mills located in the U.S. gives Traeger the ability to oversee the process from raw wood, all the way to bagging, and ensure it meets our strong guidelines for smoke perfection every step of the way. If our pellets don’t meet our standard requirements, they don’t make it into a bag—simple as that.
PELLET PRODUCTION PROCESS
Traeger pellet mills use a special pelletizing process to create the best pellets on the market. We start with clean, green hardwood, then dry it to the optimal moisture content for smoke creation, using a rotating drum and furnace. The hardwood material is then run through a hammer mill to uniformly grind the sawdust to an optimal size. Once uniform, they’re compressed and run through a rotating die and extruded out into the signature Traeger pellets you know and love. The last step is cooling them in a holding bin before getting bagged and ready to ship to your Traeger dealer, or right to your doorstep.
SUSTAINABILITY
Traeger is focused on sustainability. Where possible, we utilize the sawdust from clean, green hardwood that would otherwise go to waste to make our pellets.
PREGUNTAS FRECUENTES
Preguntas frecuentes sobre nuestra exclusiva línea de pellets de madera
Para garantizar que tu barbacoa funcione al máximo rendimiento y que tu comida tenga el sabor más puro, te recomendamos que utilices pellets de madera genuinos de Traeger. Nuestros pellets cumplen con nuestras estrictas normas de calidad y están hechos de madera virgen totalmente natural y no contienen aglutinantes ni productos químicos, lo que garantiza una combustión limpia, un rendimiento fiable y un sabor a leña inigualable. Nuestros pellets están diseñados específicamente para obtener los mejores resultados en nuestras barbacoas. No podemos garantizar que otros pellets de madera cumplan nuestros estrictos estándares de calidad. El uso de otros pellets de madera, astillas, impurezas o pellets para calefacción pueden dañar tu barbacoa.
No se recomienda almacenar los pellets en el exterior porque la humedad afecta negativamente a los pellets, haciéndolos a veces inutilizables.
Sí, los pellets de madera dura son la fuente de calor dentro de la barbacoa y ésta no puede funcionar sin ellos. No sólo proporcionan calor, sino que también aportan el sabor de la leña.
Se recomienda almacenar los pellets en el interior, en un recipiente hermético, para evitar que la humedad penetre en los pellets. Traeger recomienda utilizar nuestro cubo de metal para almacenamiento de pellets con tapa y kit de filtro para obtener resultados óptimos.
Por qué la barbacoa Traeger en vez de las barbacoas de gas y carbón
Una barbacoa Traeger ofrece un sabor superior, facilidad de uso y resultados repetibles cada vez que se pulsa el encendido. Nada se compara con el sabor natural de la madera. No es carbón y definitivamente no es gas. Nuestros modernos controladores te ayudarán a llevar tus talentos culinarios al siguiente nivel, gracias a su control de temperatura de precisión. Una simple puesta en marcha te permite asar más rápidamente, mientras que el proceso de calentamiento por convección ayuda a eliminar las llamaradas, así como la necesidad de vigilar la parrilla.