Bacon à l'érable et à la cassonade cuit au four
By Cuisine Traeger
Vos invités vont se déchaîner avec cette friandise sucrée, salée et croustillante, alors faites-en beaucoup. Les restes sont excellents sur les salades ou simplement mangés comme collation.
Temps de préparation
10 Minutes
Temps de cuisson
1 Heures
Granulés
Maple
Ingrédients
Pour combien de personnes cuisinez-vous?
4
Activating this element will cause content on the page to be updated.Unités de mesure:
main
| 1 Pound | bacon froid |
| 1/2 Cup | sirop d'érable pur, réchauffé |
| 1/2 Cup | sucre brun, et plus au besoin |
Étapes
1
Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 300 ℉ et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.
300 ˚F / 149 ˚C
2
Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium et placer une grille sur le dessus. Déposer les lanières de bacon en une seule couche sur la grille.
3
À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner chaque bande de bacon des deux côtés avec le sirop d'érable chaud, puis saupoudrer uniformément de cassonade des deux côtés.
4
Mettez la plaque à pâtisserie sur le gril et faites cuire le bacon pendant 60 à 75 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit doré et semble croustillant.
300 ˚F / 149 ˚C
01:00
5
Laisser refroidir légèrement le bacon avant de le manger. Bon appétit !
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