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DW_Recipe_Smoked_Salmon_Mobile

Les grizzlis d'Alaska attrapent du saumon fraîchement sorti du ruisseau. Nous aimons ajouter de la fumée au feu de bois pour un repas gastronomique qui conviendra à tous ceux qui aiment la nature.

Saumon sauvage fumé saumuré à la vodka

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Cette recette de truite fumée facile permet aux saveurs de poisson et de fumée de briller d'elles-mêmes. Il suffit de papeter la truite, de la saumurer pendant une heure, de la laisser fumer puis de la servir chaude ou froide.

Truite fumée

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Des grillades de saumon frais au feu de bois à une perfection douce et feuilletée. Cette recette de saumon incitera votre famille à revenir pour plus.

Saumon au miel et au balsamique

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Pour un repas rapide et facile qui impressionnera votre femme, préparez ces pattes de crabe Traeger au beurre. C'est un festin de fantaisie qui impressionnera certainement sa palette salée.

Pattes de crabe fumées

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C'est une saveur au feu de bois, de la mer à votre jardin. Coupez simplement une fente pour papeter les queues de homard, versez le mélange de beurre, puis laissez notre chaleur et notre fumée faire le reste.

Queues de homard grillées

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Les pétoncles sont faciles et rapides à fumer, ce glaçage aux agrumes et à l'ail rendra ce repas d'été sur le dessus incroyable. L'aulne est le granulé de bois préféré pour toute viande, alors assurez-vous de l'avoir à portée de main pour toute recette de Traeger.

Pétoncles fumés à l'aulne avec sauce au beurre aux agrumes et à l'ail

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Craquez pour cette recette de saumon grillé à l'ail. Il suffit de badigeonner le filet d'un mélange d'ail, de persil et d'huile d'olive, de le mélanger sur le gril et de laisser notre saveur au feu de bois faire le reste.

Saumon à l'ail

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Badigeonnez ce saumon d'herbes pour obtenir un zeste crémeux qui plaira à coup sûr à tout mangeur, jeune ou vieux.

Saumon aux agrumes

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Donnez à votre prise fraîche une touche fumée et cuite au bois. Ce saumon est assaisonné de Traeger Fin & Feather Rub, grillé sur du bois de pommier et garni d'une salsa à l'avocat fumé frais.

Saumon grillé avec salsa à l'avocat fumé

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