Skip to Main Content
Liste des revendeurs
Soutien
Saumon à l'ail

Saumon à l'ail

By Cuisine Traeger

Craquez pour cette recette de saumon grillé à l'ail. Il suffit de badigeonner le filet d'un mélange d'ail, de persil et d'huile d'olive, de le mélanger sur le gril et de laisser notre saveur au feu de bois faire le reste.

Temps de préparation

5 Minutes

Temps de cuisson

25 Minutes

Granulés

Alder

Ingrédients

Pour combien de personnes cuisinez-vous?

4

Activating this element will cause content on the page to be updated.
Unités de mesure:
main
1 (0,9-1,36 kg) de filet de saumon, avec la peau
As Needed Mélange Traeger Fin & Feather Rub
1/4 Cup huile d'olive
2 Tablespoon ail émincé
1/2 Tablespoon persil haché
As Needed quartiers de citron

Étapes

  • 1

    Tapisser une plaque à pâtisserie de papier de boucherie ou de parchemin. Placer le saumon côté peau vers le bas sur la plaque à pâtisserie et assaisonner le filet avec l'enrobage Traeger Fin & Feather.

  • 2

    Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail et le persil. Mettre de côté.

  • 3

    Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 450° et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

    450 ˚F / 232 ˚C

    00:15

  • 4

    Badigeonner le saumon du mélange d'ail et transférer la plaque à pâtisserie sur le gril.

  • 5

    Cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 140 ° F (environ 20 à 25 minutes) ou jusqu'à ce que le poisson s'effrite facilement.

    450 ˚F / 232 ˚C

    140 ˚F / 60 ˚C

    00:25

  • 6

    Retirer du gril et badigeonner de tout mélange d'ail supplémentaire que vous pourriez avoir et servir avec des quartiers de citron. Bon appétit !

My Notes

In order to add notes for this recipe, you must log in or create an account.