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Soutien
Poisson frais grillé

Poisson frais grillé

By Cuisine Traeger

Ce repas à deux ingrédients est une recette de dîner simple et rapide. Pimentez ce poisson et laissez-le griller sur le Traeger à la perfection.

Temps de préparation

5 Minutes

Temps de cuisson

15 Minutes

Granulés

Mesquite

Ingrédients

Pour combien de personnes cuisinez-vous?

2

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Unités de mesure:
main
1 Whole Filet de Poisson Blanc Ferme : bar, flétan ou morue
As Needed Mélange Traeger Fin & Feather Rub
2 Whole citrons

Étapes

  • Regarder la vidéo

    Poisson frais grillé avec Eva Shockey

    Poisson frais grillé avec Eva Shockey thumbnail

  • 1

    Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 325 ℉ et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

    325 ˚F / 163 ˚C

  • 2

    Assaisonner le poisson avec Traeger Fin & Feather Rub et laisser reposer 30 minutes. Coupez les citrons en deux.

  • 3

    Placez le poisson et les citrons (côté coupé vers le bas) directement sur les grilles du gril. Cuire de 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le poisson soit floconneux et soit au moins 145 ℉ dans la partie la plus épaisse du poisson. Attention à ne pas trop cuire.

    325 ˚F / 163 ˚C

    145 ˚F / 63 ˚C

  • 4

    Servir avec les citrons grillés. Bon appétit !

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