Étapes

• Step 1

  Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 300 ℉ et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

  300 ˚F / 149 ˚C

• Step 2

  Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium et placer une grille sur le dessus. Déposer les lanières de bacon en une seule couche sur la grille.

  Ingrédients

  • 1 Pound bacon froid

• Step 3

  À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner chaque bande de bacon des deux côtés avec le sirop d'érable chaud, puis saupoudrer uniformément de cassonade des deux côtés.

  Ingrédients

  • 1/2 Cup sirop d'érable pur, réchauffé

  • 1/2 Cup sucre brun, et plus au besoin

• Step 4

  Mettez la plaque à pâtisserie sur le gril et faites cuire le bacon pendant 60 à 75 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit doré et semble croustillant.

  01:00

  300 ˚F / 149 ˚C

• Step 5

  Laisser refroidir légèrement le bacon avant de le manger. Bon appétit !