Étapes

• 1

  Versez la bière dans une grande casserole. Ajouter les oignons et le beurre. Faites mijoter sur la cuisinière.

• 2

  Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 350 ° F et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

  350 ˚F / 177 ˚C

• 3

  Placez un moule en aluminium jetable profond sur un côté du Traeger. Versez délicatement la bière et les oignons de la casserole dans la casserole sur le gril.

• 4

  Disposez les marmots de l'autre côté de la grille du gril. Griller les marmots jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, en les retournant fréquemment avec des pinces, environ 20 à 25 minutes.

  350 ˚F / 177 ˚C

  00:20

• 5

  Transférer les marmots dans le mélange de bière et couvrir la casserole hermétiquement avec du papier d'aluminium.

  01:00

• 6

  Laisser mijoter les marmots jusqu'à ce que les oignons soient tendres, 45 minutes à une heure.

  350 ˚F / 177 ˚C

  00:45

• 7

  Beurrer les côtés coupés des petits pains et griller sur le gril.

• 8

  Pour servir, sortez un morveux du mélange et mettez-le sur un petit pain. Garnissez-le d'oignons et de moutarde. Bon appétit !