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Brats In Beer

Brats In Beer

By Cuisine Traeger

Ces dawgs éclatent d'une saveur incroyable, ils sont si juteux baignés de bière que vous enfilerez vos lederhosen et votre yodel avec délice.

Temps de préparation

10 Minutes

Temps de cuisson

1 Heures
20 Minutes

Granulés

Hickory
Yields: 4 Servings

Ingrédients

main
4 Can(335 ml) canettes de bière
2 Largeoignons, pelés et coupés en rondelles
2 Tablespoonbeurre
10 saucisse bratwurst non cuite
10 petits pains à hot dog
moutarde, pour servir
Unités de mesure:

Étapes

  • Step 1

    Versez la bière dans une grande casserole. Ajouter les oignons et le beurre. Faites mijoter sur la cuisinière.

    Ingrédients
    • 4 Can (335 ml) canettes de bière

    • 2 Large oignons, pelés et coupés en rondelles

    • 2 Tablespoon beurre

  • Step 2

    Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 350 ° F et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Step 3

    Placez un moule en aluminium jetable profond sur un côté du Traeger. Versez délicatement la bière et les oignons de la casserole dans la casserole sur le gril.

  • Step 4

    Disposez les marmots de l'autre côté de la grille du gril. Griller les marmots jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, en les retournant fréquemment avec des pinces, environ 20 à 25 minutes.

    00:20

    350 ˚F / 177 ˚C

    Ingrédients
    • 10  saucisse bratwurst non cuite

  • Step 5

    Transférer les marmots dans le mélange de bière et couvrir la casserole hermétiquement avec du papier d'aluminium.

    01:00

  • Step 6

    Laisser mijoter les marmots jusqu'à ce que les oignons soient tendres, 45 minutes à une heure.

    00:45

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Step 7

    Beurrer les côtés coupés des petits pains et griller sur le gril.

    Ingrédients
    • 10  petits pains à hot dog

  • Step 8

    Pour servir, sortez un morveux du mélange et mettez-le sur un petit pain. Garnissez-le d'oignons et de moutarde. Bon appétit !

    Ingrédients
    •  moutarde, pour servir

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