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Courgettes grillées à la courge

Courgettes grillées à la courge

By Cuisine Traeger

Élevez votre gibier végétarien avec cette recette de courgettes grillées. Couper les courgettes en lances, les enrober d'huile d'olive, de vinaigre de xérès et de vinaigrette au thym et laisser notre fumée et notre chaleur faire le reste.

Temps de préparation

5 Minutes

Temps de cuisson

10 Minutes

Granulés

Oak
Yields: 4 Servings

Ingrédients

main
4 Mediumzucchini
2 Tablespoonhuile d'olive
1 Tablespoonvinaigre de Xérès
2 thym, feuilles arrachées
To Tastesel et poivre
Unités de mesure:

Étapes

  • Step 1

    Nettoyez les courgettes et coupez les extrémités. Couper chacun en deux dans le sens de la longueur, puis chaque moitié en trois.

    Ingrédients
    • 4 Medium zucchini

  • Step 2

    Combinez le reste des ingrédients dans un sac Ziplock moyen et ajoutez les lances. Remuer et bien mélanger pour enrober les courgettes.

    Ingrédients
    • 2 Tablespoon huile d'olive

    • 1 Tablespoon vinaigre de Xérès

    • 2  thym, feuilles arrachées

    • To Taste sel et poivre

  • Step 3

    Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température à 350 ° F et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Step 4

    Retirez les lances du sac et placez-les directement sur la grille du gril, côté coupé vers le bas.

  • Step 5

    Cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent et que les courgettes soient tendres.

    00:08

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Step 6

    Retirer du gril et terminer avec plus de feuilles de thym si désiré. Bon appétit !

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