Étapes

• Step 1

  Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 325 ° F et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

  325 ˚F / 163 ˚C

• Step 2

  Déposer les oignons verts directement sur la grille du gril et cuire 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés. Retirer du gril et réserver.

  Ingrédients

  • 3  oignons verts

• Step 3

  Beurre de sésame-chili: Sortez le beurre du réfrigérateur et laissez ramollir. Hachez les oignons verts grillés et ajoutez-les au beurre avec la poudre de chili et les graines de sésame. Écrasez tous les ingrédients ensemble.

  Ingrédients

  • 6 Tablespoon beurre ramolli

  • 1 Teaspoon poudre chili

  • 1 Teaspoon graines de sésame grillées

• Step 4

  Faire griller le maïs, en le tournant de temps en temps, jusqu'à ce que les cosses soient noircies (certaines s'écaillent et tombent) et que les grains soient tendres avec des taches dorées et carbonisées, environ 25 à 35 minutes.

  00:35

  325 ˚F / 163 ˚C

  Ingrédients

  • 4  épis de maïs, en coque

• Step 5

  Laisser refroidir légèrement le maïs, puis éplucher. Servir avec le beurre au sésame et au chili. Prendre plaisir