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Soutien
Maïs grillé avec beurre au miel et sel fumé

Maïs grillé avec beurre au miel et sel fumé

By Cuisine Traeger

Maïs grillé sucré, fumé et salé enduit de beurre au miel fait maison et garni de sel de finition fumé @jacobsensaltco. Cet épi est doux comme un bonbon.

Temps de préparation

15 Minutes

Temps de cuisson

10 Minutes

Granulés

Mesquite

Ingrédients

Pour combien de personnes cuisinez-vous?

4

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Unités de mesure:
main
6 Pieces maïs, décortiqué
2 Tablespoon huile d'olive
1/2 Cup beurre, température ambiante
1/2 Cup miel
1 Tablespoon Jacobsen Salt Co. Sel fumé au bois de cerisier
1 Teaspoon poivre noir

Étapes

  • 1

    Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température sur Élevé et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

    450 ˚F / 232 ˚C

    00:15

  • 2

    Badigeonner le maïs d'huile et griller en le retournant de temps en temps. Après environ 10 minutes, le maïs doit être cuit à fond et légèrement carbonisé à l'extérieur.

    450 ˚F / 232 ˚C

    00:10

  • 3

    Dans le bol d'un batteur sur socle, fouetter le beurre et le miel 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient légers et aérés.

  • 4

    Retirer du bol et badigeonner de maïs chaud. Garnir de poivre et de sel fumé Jacobson et savourer! * Les temps de cuisson varient en fonction des températures réglées et ambiantes.

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