Maïs grillé avec beurre au miel et sel fumé
By Cuisine Traeger
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Maïs grillé sucré, fumé et salé enduit de beurre au miel fait maison et garni de sel de finition fumé @jacobsensaltco. Cet épi est doux comme un bonbon.
Temps de préparation
15 Minutes
Temps de cuisson
10 Minutes
Granulés
Mesquite
Yields: 4 Servings
Ingrédients
main
6 Pieces | maïs, décortiqué |
2 Tablespoon | huile d'olive |
1/2 Cup | beurre, température ambiante |
1/2 Cup | miel |
1 Tablespoon | Jacobsen Salt Co. Sel fumé au bois de cerisier |
1 Teaspoon | poivre noir |
Unités de mesure:
Étapes
Step 1
Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température sur Élevé et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.
00:15
450 ˚F / 232 ˚C
Step 2
Badigeonner le maïs d'huile et griller en le retournant de temps en temps. Après environ 10 minutes, le maïs doit être cuit à fond et légèrement carbonisé à l'extérieur.
00:10
450 ˚F / 232 ˚C
Ingrédients
6 Pieces maïs, décortiqué
2 Tablespoon huile d'olive
Step 3
Dans le bol d'un batteur sur socle, fouetter le beurre et le miel 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient légers et aérés.
Ingrédients
1/2 Cup beurre, température ambiante
1/2 Cup miel
Step 4
Retirer du bol et badigeonner de maïs chaud. Garnir de poivre et de sel fumé Jacobson et savourer! * Les temps de cuisson varient en fonction des températures réglées et ambiantes.
Ingrédients
1 Tablespoon Jacobsen Salt Co. Sel fumé au bois de cerisier
1 Teaspoon poivre noir
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