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Soutien
Maïs grillé en épi avec parmesan et ail

Maïs grillé en épi avec parmesan et ail

By Cuisine Traeger

Donnez à ce côté estival une touche d'ail au fromage. Le maïs frais est recouvert d'un mélange de beurre à l'ail, grillé jusqu'à ce qu'il soit tendre et fini avec du parmesan fondant et une garniture de persil.

Temps de préparation

5 Minutes

Temps de cuisson

30 Minutes

Granulés

Mesquite

Ingrédients

Pour combien de personnes cuisinez-vous?

6

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Unités de mesure:
main
4 Tablespoon beurre fondu
2 Clove ail, émincé
To Taste sel et poivre
8 épis de maïs frais
1/2 Cup parmesan en copeaux
1 Tablespoon persil haché

Étapes

  • 1

    Lorsque vous êtes prêt pour la cuisson, réglez la température du Traeger à 450 ° F et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

    450 ˚F / 232 ˚C

  • 2

    Mettre le beurre, l'ail, le sel et le poivre dans un bol moyen et bien mélanger.

  • 3

    Retirer les feuilles de maïs et retirer les poils. Frottez le maïs avec la moitié du mélange de beurre à l'ail.

  • 4

    Fermer les cosses et les placer directement sur la grille du gril. Cuire de 25 à 30 minutes, en retournant de temps en temps jusqu'à ce que le maïs soit tendre.

    450 ˚F / 232 ˚C

    00:30

  • 5

    Retirer du gril, peler et jeter les coques. Placer le maïs sur le plateau de service, arroser du beurre restant et garnir de parmesan et de persil.

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