Poulet à la bière rôtie
By Cuisine Traeger
Préparez une saveur majeure. Tout ce qu'il faut, c'est notre enrobage de poulet, une canette de bière et un peu de chaleur mesquite Traeger pour une volaille moelleuse et tendre.
Temps de préparation
5 Minutes
Temps de cuisson
1 Heures
15 Minutes
Granulés
Mesquite
Ingrédients
Pour combien de personnes cuisinez-vous?
4
Activating this element will cause content on the page to be updated.Unités de mesure:
main
| 5 Pound | Poulet Entier |
| As Needed | Mélange de poulet Traeger |
| 1 Can | bière |
Étapes
1
Rentrez les extrémités des ailes et liez les cuisses de poulet ensemble. Assaisonner généreusement le poulet avec la sauce au poulet Traeger, y compris la cavité.
2
Ouvrez la canette de bière et placez le poulet sur la bière. Assurez-vous que tout sauf le bas de 1-1,5” de la canette de bière se trouve dans la cavité du poulet.
3
Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez le Traeger à 350 ℉ (175 C) et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.
350 ˚F / 177 ˚C
4
Placer le poulet sur une plaque de cuisson et placer directement sur la grille du gril. Cuire de 60 à 75 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 ℉ (75 C) dans la partie la plus épaisse de la poitrine.
350 ˚F / 177 ˚C
165 ˚F / 74 ˚C
01:15
5
Retirer du gril et laisser reposer 5 à 10 minutes avant de découper. Servir. Bon appétit !
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