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Saumon aux agrumes

Saumon aux agrumes

By Cuisine Traeger

Badigeonnez ce saumon d'herbes pour obtenir un zeste crémeux qui plaira à coup sûr à tout mangeur, jeune ou vieux.

Temps de préparation

10 Minutes

Temps de cuisson

15 Minutes

Granulés

Alder
Yields: 2 Servings

Ingrédients

main
2 Tablespoonbeurre ramolli
1/2 Teaspoonzeste de citron
1 TeaspoonJus de Citron
2 Teaspoonaneth frais haché
1/2 Teaspoonsel
To Tastepoivre noir
4 (227 g) de filets de saumon, avec la peau
1 Citron, Tranché Finement
Unités de mesure:

Étapes

  • Step 1

    Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 350 ° F et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Step 2

    Pendant ce temps, mélangez le beurre ramolli, le zeste de citron, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre.

    Ingrédients
    • 2 Tablespoon beurre ramolli

    • 1/2 Teaspoon zeste de citron

    • 1 Teaspoon Jus de Citron

    • 2 Teaspoon aneth frais haché

    • 1/2 Teaspoon sel

    • To Taste poivre noir

  • Step 3

    Badigeonner généreusement le dessus des filets de saumon avec le beurre citron-aneth et garnir d'une tranche de citron.

    Ingrédients
    • 4  (227 g) de filets de saumon, avec la peau

    • 1  Citron, Tranché Finement

  • Step 4

    Placez les filets de saumon sur la grille chaude du gril, côté peau vers le bas. Cuire de 15 à 20 minutes, pour un saumon mi-saignant, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût.

    00:20

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Step 5

    Garnir d'aneth frais. Bon appétit !

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