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Gebratenes Bierdosenhähnchen

Gebratenes Bierdosenhähnchen

By Traeger Küche

Brauen Sie einen großartigen Geschmack. Alles, was es braucht, ist unser Chicken Rub, eine Dose Bier und etwas Traeger-Mesquite Holz-Hitze für saftiges und zartes Geflügel.

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochdauer

1 Stunden
15 Minuten

Pellets

Mesquite

Zutaten

Wie viele Personen bedienst du?

4

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Maßeinheiten:
main
5 Pound ganzes Huhn
To Taste Traeger Chicken Rub
1 Can Bier

Schritte

  • 1

    Die Flügelenden werden zurückgesteckt und die Hähnchenschenkel zusammengebunden. Das Hähnchen großzügig mit Traeger Chicken Rub würzen, einschließlich des Inneren.

  • 2

    Die Bierdose öffnen und das Huhn auf die Bierdose legen. Sicherstellen, dass die Bierdose mit Ausnahme des Bodens in Höhe von 1-1/2" ganz im Inneren des Hähnchens liegt.

  • 3

    Wenn Sie zum Kochen bereit sind, den Traeger auf 350 °F (175 °C) einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    350 ˚F / 177 ˚C

  • 4

    Das Hähnchen auf ein Backblech legen und direkt auf den Grillrost setzen. 60-75 Minuten kochen lassen oder bis die Innentemperatur im dicksten Teil der Brust 165 ° (75 °C) beträgt.

    350 ˚F / 177 ˚C

    165 ˚F / 74 ˚C

    01:15

  • 5

    Vom Grill nehmen und vor dem Tranchieren 5-10 Minuten ruhen lassen. Servieren. Guten Appetit!

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