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20181115_Grilled-Oyster-with-Mignonette_RE_HE_M

Schlagen Sie sich Ihren Weg zum Holzofengeschmack. Bei diesem einzigartigen Rezept werden die Austern in einer Hälfte auf den Grill gelegt und mit einer frischen Mignonette-Sauce verfeinert.

Gegrillte Austern mit Mignonette

Grilled Fresh Fish_1

Diese Mahlzeit mit zwei Zutaten ist ein schnelles und einfaches Rezept für das Abendessen. Würzen Sie den Fisch und lassen Sie ihn perfekt auf dem Traeger grillen.

Gegrillter Frischfisch

20180918_Grilled-Blackened-Saskatchewan-Salmon_RE_HE_M

Super einfache Zubereitung trifft auf volles Aroma. Beginnen Sie mit einem Lachsfilet. Bestreichen Sie es mit italienischem Dressing und streuen Sie Traeger Blackened Saskatchewan Rub darüber. Das war’s. Grillen Sie den Fisch 20 bis 30 Minuten lang und bereiten Sie sich auf eine herzhafte Mahlzeit vor.

Gegrillter geschwärzter Saskatchewan-Lachs

Salmon-Avocado-Salsa_RE_HE_M

Geben Sie Ihrem frischen Fang eine rauchige Holzfeuernote. Dieser Lachs wird mit Traeger Fin & Feather Rub gewürzt, über Apfelholz gegrillt und mit einer frisch geräucherten Avocadosalsa belegt.

Geräucherter Lachs in Vodkamarinade mit Amanda Haas

20180810_Traeger-Smoked-Salmon_RE_HE

Hören Sie auf, stromaufwärts zu schwimmen, und fangen Sie an, ganz unkompliziert Lachs zu räuchern. Unser Räucherlachs-Rezept macht Schluss mit dem Rätselraten, so dass Sie jedes Mal perfekt geräucherten Lachs erhalten.

Traeger Räucherlachs

20180811_Grilled-Texas-Spicy-Shrimp_RE_HE

Garnelen nach Texas-Art. Zwiebel, Knoblauch und Jalapeños werden sautiert, dann mit Traegers Texas Spicy BBQ vermengt und anschließend unter die gegrillten Garnelen gemischt.

Gegrillte Texas Spicy Shrimp

20190509_Grilled-Garlic-Salmon_RE_HE_M

Dieses Rezept für gegrillten Knoblauch-Lachs macht süchtig. Man streicht einfach eine Mischung aus Knoblauch, Petersilie und Olivenöl auf das Filet, wirft es auf den Grill und lässt unser Holzfeuer-Aroma den Rest erledigen.

Knoblauch-Lachs

0416_Cajun_Smoked_Shrimp_RE_HE_M

Geben Sie Ihren Gaumen einen Schuss Cajun, damit sie lange nach dem Abendessen rocken.

Geräucherte Cajun-Garnelen

Seared_Lemon_Garlic_Scallops

Jakobsmuscheln sind schnell und einfach zu räuchern. Die Glasur aus Zitrusfrüchten und Knoblauch macht dieses Sommergericht zu etwas ganz Besonderem. Erle ist das bevorzugte Holzpellet für Fleischgerichte aller Art. Sorge dafür, dass du es für jedes Traeger-Rezept zur Hand hast.

Über Erle geräucherte Jakobsmuscheln mit Zitrus-Knoblauch-Butter-Sauce

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MEERESFRÜCHTE

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Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Räuchern von Lachs. Von geräuchertem Lachs und dem besten Holz zum Räuchern von Lachs bis hin zu Garzeiten, internen Kochtemperaturen, Nährwertangaben und vielem mehr.

Traeger Smoked Salmon

Traeger Anleitung: Wie man Lachs räuchert

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Cooking fish or any seafood can be tricky on a charcoal grill. These wood fired healthy recipes for salmon, crab and many other fish recipes will keep your waste line on check.

Seafood Recipes for Wood Pellet Grills | Traeger Grills

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