Gebratenes Bierdosenhähnchen
By Traeger Küche
Brauen Sie einen großartigen Geschmack. Alles, was es braucht, ist unser Chicken Rub, eine Dose Bier und etwas Traeger-Mesquite Holz-Hitze für saftiges und zartes Geflügel.
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochdauer
1 Stunden
15 Minuten
Pellets
Mesquite
Ertrag: 4 Portionen
Zutaten
main
- 5 Pound
- Hähnchen
- To Taste
- Traeger Chicken Rub
- 1 Can
- Bier
Maßeinheiten:
Schritte
Schritt 1
Die Flügelenden werden zurückgesteckt und die Hähnchenschenkel zusammengebunden. Das Hähnchen großzügig mit Traeger Chicken Rub würzen, einschließlich des Inneren.
Zutaten
5 Pound Hähnchen
To Taste Traeger Chicken Rub
Schritt 2
Die Bierdose öffnen und das Huhn auf die Bierdose legen. Sicherstellen, dass die Bierdose mit Ausnahme des Bodens in Höhe von 1-1/2" ganz im Inneren des Hähnchens liegt.
Zutaten
1 Can Bier
Schritt 3
Wenn Sie zum Kochen bereit sind, den Traeger auf 350 °F (175 °C) einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.
350 ˚F / 177 ˚C
Schritt 4
Das Hähnchen auf ein Backblech legen und direkt auf den Grillrost setzen. 60-75 Minuten kochen lassen oder bis die Innentemperatur im dicksten Teil der Brust 165 ° (75 °C) beträgt.
01:15
350 ˚F / 177 ˚C
165 ˚F / 74 ˚C
Schritt 5
Vom Grill nehmen und vor dem Tranchieren 5-10 Minuten ruhen lassen. Servieren. Guten Appetit!
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