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Gegrillte Zucchinistangen

Gegrillte Zucchinistangen

By Traeger Küche

Bringen Sie mit diesem Rezept für gegrillte Zucchini Ihr Veggie-Spiel ins Rollen. Zucchini in Stangen schneiden, mit Olivenöl, Sherry-Essig und Thymian-Dressing überziehen und unseren Rauch und unsere Hitze den Rest erledigen lassen.

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochdauer

10 Minuten

Pellets

Oak
Ertrag: 4 Portionen

Zutaten

main
  • 4 Medium
  • Zucchini
  • 2 Tablespoon
  • Olivenöl
  • 1 Tablespoon
  • Sherry-Essig
  • 2
  • Thymian, abgezogene Blätter
  • To Taste
  • Salz und Pfeffer
Maßeinheiten:

Schritte

  • Schritt 1

    Zucchini reinigen und die Enden abschneiden. Zucchini der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte dritteln.

    Zutaten
    • 4 Medium Zucchini

  • Schritt 2

    Die restlichen Zutaten in einem mittelgroßen Ziplockbeutel kombinieren und die Stangen hinzugeben. Gut durchmischen, um die Zucchini zu benetzen.

    Zutaten
    • 2 Tablespoon Olivenöl

    • 1 Tablespoon Sherry-Essig

    • 2  Thymian, abgezogene Blätter

    • To Taste Salz und Pfeffer

  • Schritt 3

    Wenn Sie bereit zum Kochen sind, die Temperatur auf 350˚ F einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Schritt 4

    Die Stangen aus dem Beutel nehmen und mit der geschnittenen Seite nach unten direkt auf den Grillrost legen.

  • Schritt 5

    Pro Seite 3-4 Minuten kochen, bis Grillstreifen erscheinen und die Zucchini zart sind.

    00:08

    350 ˚F / 177 ˚C

  • Schritt 6

    Vom Grill nehmen und mit mehr Thymianblättern verfeinern, falls gewünscht. Guten Appetit!

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