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Gegrillter Frischfisch

Gegrillter Frischfisch

By Traeger Küche

Diese Mahlzeit mit zwei Zutaten ist ein schnelles und einfaches Rezept für das Abendessen. Würzen Sie den Fisch und lassen Sie ihn perfekt auf dem Traeger grillen.

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochdauer

15 Minuten

Pellets

Mesquite

Zutaten

Wie viele Personen bedienst du?

2

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Maßeinheiten:
main
1 Whole Filet von festem Weißfisch: Wolfsbarsch, Heilbutt oder Kabeljau
To Taste Traeger Fin & Feather Rub
2 Whole Zitronen

Schritte

  • Video ansehen

    Grilled Fresh Fish with Eva Shockey

    Grilled Fresh Fish with Eva Shockey thumbnail

  • 1

    Wenn Sie bereit zum Kochen sind, die Traeger-Grilltemperatur auf 325 ℉ einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    325 ˚F / 163 ˚C

  • 2

    Den Fisch mit Traeger Fin & Feather Rub würzen und 30 Minuten ruhen lassen. Zitronen halbieren.

  • 3

    Legen Sie den Fisch und die Zitronen (Seite nach unten geschnitten) direkt auf die Grillroste. 10 bis 15 Minuten kochen lassen, bis der Fisch flockig ist und im dicksten Teil des Fisches mindestens 145 ℉ hat. Er darf nicht übergart werden.

    325 ˚F / 163 ˚C

    145 ˚F / 63 ˚C

  • 4

    Mit den gegrillten Zitronen servieren. Guten Appetit!

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