Geräucherte Burger
By Traeger Küche
Dieser saftige Burger macht Ihr Grillen am Wochenende zum Ereignis.
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochdauer
2 Stunden
Pellets
Mesquite
Ertrag: 8 Portionen
Zutaten
main
- 2 Pound
- Rinderhack
- 1 Tablespoon
- Worcestersauce
- 2 Tablespoon
- Traeger Beef Rub
Maßeinheiten:
Schritte
Schritt 1
Rinderhackfleisch mit Worcestershire-Sauce und Traeger-Rindfleisch einreiben.
Zutaten
2 Pound Rinderhack
1 Tablespoon Worcestersauce
2 Tablespoon Traeger Beef Rub
Schritt 2
Die Rindfleischmischung zu 8 Hamburgerpastetchen formen.
Schritt 3
Wenn Sie bereit zum Kochen sind, stellen Sie die Temperatur Ihres Traeger-Grills auf 180° F ein und heizen Sie bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor. Um optimalen Geschmack zu erzielen, verwenden Sie Super Smoke, falls verfügbar.
180 ˚F / 82 ˚C
Super Smoke
Schritt 4
Legen Sie die Pastetchen direkt auf den Grillrost und räuchern Sie sie 2 Stunden lang.
02:00
180 ˚F / 82 ˚C
Super Smoke
Schritt 5
Nach 2 Stunden vom Grill nehmen und mit Ihren Lieblingsbelägen servieren. Guten Appetit!
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