PERCHÉ I PELLET IN LEGNO TRAEGER?
NON TUTTI I PELLET SONO UGUALI
GUSTO DEL FUOCO DI LEGNA
OTTENERE IL MIGLIOR GUSTO E SAPORE DAL TUO TRAEGER SIGNIFICA USARE IL MIGLIOR COMBUSTIBILE DI LEGNO DURO.
**INSAPORIRE IL TUO CIBO CON LA COTTURA A LEGNA È UNA COSA NATURALE.**Aromatizzare con gas o carbonella? Mmm, non proprio. I nostri pellet in legno duro completamente naturali ti assicurano solo il sapore del legno puro di altissima qualità, e nient'altro. Che tu stia grigliando, affumicando, arrostendo, cuocendo al forno, brasando o cucinando il tuo cibo con metodo barbecue, tutto sarà infuso di un incredibile sapore di legno.
SCIENZA DEL FUMO
Per quanto riguarda il fumo dei pellet, quello più gustoso nasce dall'interno. Il fumo sottile e blu, quello di più alta qualità, può essere ottenuto solo con la giusta quantità di umidità. La composizione dei nostri pellet di legno duro produce una combustione equilibrata e omogenea. Traeger ha trascorso anni a perfezionare lo sviluppo dei pellet di legno duro che hanno la giusta quantità di umidità - quella ideale - per mantenere un perfetto rapporto tra combustione e fumo. I pellet che non raggiungono quello che noi definiamo il coefficiente di umidità ideale, creano un fumo bianco dal sapore amaro, invece di un fumo puro e blu.
LEGNO DURO COMPLETAMENTE NATURALE
Per noi il legno duro naturale è un legno assolutamente privo di leganti o additivi non naturali, costituito solo da legno duro puro per un sapore puro. Altre fabbriche di pellet introducono nei loro pellet degli additivi e ricavano il loro legno da vecchi pavimenti o mobili. Questo rende impossibile la tracciabilità del legno impiegato. Quando acquisti pellet Traeger, hai la certezza che al loro interno è presente solo legno duro vergine senza additivi o leganti artificiali, che ti darà prestazioni superiori e un sapore ineguagliabile.
QUALITÀ DEL PRODOTTO
La qualità è un elemento fondamentale. Il team che lavora nelle fabbriche di pellet Traeger è lo stesso da 20 anni ed ha sviluppato un processo perfetto, il quale garantisce la più alta qualità disponibile sul mercato. I pellet vengono controllati meticolosamente ogni giorno, per assicurarti un gusto pieno e la massima freschezza. . Ci vogliono pellet di altissima qualità per fare un barbecue eccellente dai sapori corposi. Per questo Traeger utilizza solo il miglio legno disponibile. Per questo motivo Traeger effettua regolarmente dei test di combustione per essere sicuri di avere in ogni confezione dei pellet con la giusta consistenza, e che sprigionino IL fumo perfetto.
FABBRICHE DI PELLET TRAGER NEGLI STATI UNITI
LE FABBRICHE DI PELLET DI TRAEGER SONO TUTTE SITUATE PROPRIO QUI NEGLI STATI UNITI.
Avere le fabbriche di pellet negli Stati Uniti dà a Traeger la possibilità di supervisionare il processo di produzione dal legno grezzo, fino al confezionamento. In questo modo Traeger può verificare che i pellet rispettino severi standard qualitativi, indispensabili per la formazione del fumo perfetto. Se i nostri pellet non soddisfano i nostri requisiti, non vengono messi in vendita. Punto e basta.
PROCESSO DI PRODUZIONE DEI PELLET
Avendo un'esperienza trentennale, siamo più che esperti in materia - abbiamo creato il "gold standard" nella produzione di pellet. Le fabbriche di pellet Traeger utilizzano uno speciale processo per creare i migliori pellet sul mercato. La sola materia prima è il legno grezzo e pulito, che portiamo ad un livello di umidità ottimale per lo sviluppo del fumo, usando un tamburo rotante e un forno. Il legno viene poi fatto passare attraverso un mulino a martelli per macinare uniformemente la segatura fino al raggiungimento della dimensione ottimale. Una volta uniformato, il materiale viene compresso e fatto passare attraverso una filiera rotante che crea la forma dei pellet Traeger che conoscete e amate. L'ultimo passaggio è il raffreddamento in un contenitore prima di essere imbustato e preparato per la spedizione al tuo rivenditore Traeger o direttamente a casa tua.
SOSTENIBILITÀ
**Traeger si concentra sulla sostenibilità. Per fare i nostri pellet utilizziamo dove possibile materiali di scarto della lavorazione del legno, (legno duro, pulito ed ecologico).
AROMI DEI PELLET
Non accontentarti i una qualsiasi marca, scegli dalla vasta gamma di pellet Traeger per personalizzare le tue cotture e scoprire nuove combinazioni di sapori. Traeger offre vari modi per alimentare il fuoco del tuo barbecue con i sapori affidabili dei migliori pellet di legno duro: Signature, Hickory, Mesquite, Melo, Ciliegio, Pecan e altri. Inoltre, realizziamo costantemente nuove miscele di pellet per fornire ai prodotti un sapore di cottura a legna unico e ineguagliabile.
DOMANDE FREQUENTI
Per garantire che il tuo barbecue funzioni al meglio e che il tuo cibo abbia un sapore più puro, ti consigliamo di usare pellet originali di legno duro Traeger. I nostri pellet soddisfano i nostri rigorosissimi standard di qualità e sono fatti di legno di latifoglia vergine completamente naturale e non contengono collanti o sostanze chimiche - garantendoti così una combustione pulita, prestazioni affidabili e un impareggiabile sapore di legno. I nostri pellet sono specificamente progettati per ottenere i migliori risultati sui nostri barbecue. Non possiamo garantire che altri pellet di legno soddisfino i nostri rigorosi standard di qualità. L'uso di altri pellet di legno, trucioli di legno, mattoncini da ardere o pellet per riscaldamento possono danneggiare il tuo barbecue.
Sconsigliamo di conservare i pellet all'aperto perché l'umidità influisce negativamente sui pellet, talvolta rendendoli inutilizzabili.
Sì, i pellet di legno duro servono da fonte di calore all'interno della griglia e la griglia non può funzionare senza di essi. Non solo forniscono calore, ma anche il tipico sapore dei cibi cotti a legna.
Si consiglia di conservare i pellet in casa, in un contenitore ermetico, per evitare che l'umidità penetri nei pellet. Per risultati ottimali, Traeger raccomanda di utilizzare il nostro secchio di stoccaggio dei pellet in metallo con il coperchio di stoccaggio dei pellet e il kit di filtraggio.
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