Geräucherte Salsa

Ingredients

Steps

• 1

  Startklar? Traeger auf 230 °C stellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

  Grill: 450 ˚F

• 2

  Schneiden Sie Paprika, Tomaten, Jalapeños, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in Scheiben, sodass das Innere freiliegt. Stellen Sie alles 2 Minuten lang direkt auf den Grill.

  Grill: 500 ˚F

  Ingredients

  • 2 Paprikaschoten

  • 4 Fleischtomaten

  • 2 Jalapeños

  • 3 Clove Knoblauch

  • 3 grüne Zwiebeln

• 3

  Drehen Sie den Grill auf 135 °C herunter und braten Sie das Gemüse 1 Stunde lang. Geben Sie das geröstete Gemüse, Koriander und Limettensaft in einen Mixer und pürieren Sie das Ganze, bis es glatt ist. Zusammen mit Chips oder über eines Ihrer Lieblingsgerichte servieren. Guten Appetit!

  Grill: 275 ˚F

  Ingredients

  • 2 Limetten

  • 1 Bunch Coriandre