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Ofenkartoffeln mit Salzkruste

Ofenkartoffeln mit Salzkruste

By Traeger Küche

Außen salzig und knusprig, innen warm und cremig. Verfeinere die Kartoffeln mit etwas Butter und den Belägen deiner Wahl. Himmlischer Geschmack garantiert.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Kochdauer

1 Stunden
15 Minuten

Pellets

Oak
Yields: 4 Servings

Zutaten

main
6 Rostkartoffeln, geschrubbt und getrocknet
3 TablespoonRapsöl
1 TablespoonKosher Salz
To TasteBeurre
To TasteSauerrahm
To TasteSchnittlauch, frisch
To TasteSpeckwürfel
To TasteCheddar-Käse
Maßeinheiten:

Schritte

  • Step 1

    In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Rapsöl bestreichen und stark mit Salz bestreuen.

    Zutaten

    • 6  Rostkartoffeln, geschrubbt und getrocknet

    • 3 Tablespoon Rapsöl

    • 1 Tablespoon Kosher Salz

  • Step 2

    Wenn alles bereit zum grillen ist, die Temperatur des Traeger Grills auf 232 °C einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    450 ˚F / 232 ˚C

  • Step 3

    Lege die Kartoffeln direkt auf den Grillrost und backe sie 30 bis 40 Minuten lang oder bis sie in der Mitte weich sind, wenn du mit einer Gabel hineinstichst. Mit deinen Lieblingsbelägen servieren. Guten Appetit!

    00:40

    450 ˚F / 232 ˚C

    Zutaten

    • To Taste Beurre

    • To Taste Sauerrahm

    • To Taste Schnittlauch, frisch

    • To Taste Speckwürfel

    • To Taste Cheddar-Käse

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