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Ofenkartoffeln mit Salzkruste

Ofenkartoffeln mit Salzkruste

By Traeger Küche


Außen salzig und knusprig, innen warm und cremig. Verfeinere die Kartoffeln mit etwas Butter und den Belägen deiner Wahl. Himmlischer Geschmack garantiert.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Kochdauer

1 Stunden

Pellets

Oak

Zutaten

Wie viele Personen bedienst du?

4

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Maßeinheiten:
main
6 Rostkartoffeln, geschrubbt und getrocknet
3 Tablespoon Rapsöl
1 Tablespoon koscheres Salz
To Taste Beurre
To Taste Sauerrahm
To Taste Schnittlauch, frisch
To Taste Speckwürfel
To Taste Cheddar-Käse

Schritte

  • 1

    In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Rapsöl bestreichen und stark mit Salz bestreuen.

    Zutaten
    • 6  Rostkartoffeln, geschrubbt und getrocknet

    • 3 Tablespoon Rapsöl

    • 1 Tablespoon koscheres Salz

  • 2

    Wenn alles bereit zum grillen ist, die Temperatur des Traeger Grills auf 232 °C einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    450 ˚F / 232 ˚C

  • 3

    Lege die Kartoffeln direkt auf den Grillrost und backe sie 30 bis 40 Minuten lang oder bis sie in der Mitte weich sind, wenn du mit einer Gabel hineinstichst. Mit deinen Lieblingsbelägen servieren. Guten Appetit!

    450 ˚F / 232 ˚C

    Zutaten
    • To Taste Beurre

    • To Taste Sauerrahm

    • To Taste Schnittlauch, frisch

    • To Taste Speckwürfel

    • To Taste Cheddar-Käse

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