Hot dog grillé de Chicago
By Cuisine Traeger
Tenez le ketchup et faites vos hot-dogs à la façon de Chicago. Les hot-dogs de 30 cm de long sont grillés et garnis de quartiers de tomates, d'oignons, de cornichons, de poivrons et de moutarde, le tout dans un petit pain aux graines de pavot.
Temps de Préparation
10 Minutes
Temps de Cuisson
15 Minutes
Granulés
Pecan
Ingrédients
Combien de personnes servez-vous?
6
Activating this element will cause content on the page to be updated.Unités de mesure:
main
| 8 | hot-dogs de 12 pouces (30 cm) |
| 8 | pains à hot-dogs de 12 pouces (30 cm) |
| As Needed | moutarde jaune |
| 3/4 Cup | condiment à base de cornichons sucrés |
| 1 Cup | oignon blanc en dés |
| 2 | tomates, évidées et coupées en quartiers |
| 8 | pointes de cornichons à l'aneth |
| 16 | pickled sport peppers |
Étapes
1
Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, réglez la température du Traeger sur 375 ℉ (191 °C) et préchauffez, couvercle fermé, pendant 15 minutes.
375 ˚F / 191 ˚C
2
Faites griller les hot-dogs de 30 cm de long pendant 15 minutes, en les retournant toutes les 5 minutes.
375 ˚F / 191 ˚C
00:05
3
Placez les petits pains sur le barbecue pendant les 3 dernières minutes de cuisson pour les réchauffer.
375 ˚F / 191 ˚C
00:03
4
Assemblez le Chicago dog avec de la moutarde, de la relish et des oignons sur le dessus. Placez les tranches de tomates d'un côté du hot-dog, les cornichons de l'autre et les poivrons au milieu. Savourez!
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