Jambon de Pâques rôti au Traeger
By Cuisine Traeger
Prenez une longueur d'avance sur vos projets de dîner de Pâques. Ce jambon avec os est rôti et arrosé d'un glaçage doux et épicé à l'ananas et à la cassonade pour une saveur épique.
Temps de Préparation
10 Minutes
Temps de Cuisson
1 Heures
30 Minutes
Granulés
Cherry
Ingrédients
Combien de personnes servez-vous?
8
Activating this element will cause content on the page to be updated.Unités de mesure:
main
| 1 | jambon avec os (6 à 7 lb) |
| 1 Cup | Traeger Sweet & Heat BBQ Sauce |
| 2 Cup | cassonade |
| 1/2 Cup | jus d’ananas |
Étapes
1
Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, réglez la température du Traeger sur 225 ℉ (107 °C) et préchauffez, couvercle fermé, pendant 15 minutes. Pour une saveur optimale, utiliser l’option Super Fumé le cas échéant.
225 ˚F / 107 ˚C
00:15
Super Smoke
2
Placer le jambon dans le barbecue et faites-le cuire pendant 60 minutes.
225 ˚F / 107 ˚C
01:00
Super Smoke
3
Pendant la cuisson du jambon, mélanger la sauce BBQ Traeger douce et épicée, la cassonade et le jus d'ananas.
4
Glacer le jambon avec la sauce toutes les 10 minutes pendant les 30 dernières minutes. Retirer le jambon du barbecue et servir. Savourez!
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