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Mélange de grignotines fumées à la Diva Q

Mélange de grignotines fumées à la Diva Q

By Danielle "Diva Q" Bennett

Le mélange de grignotines fumées de Diva Q est une délicieuse collation que toute la famille et les amis dévoreront à grosse poignées. À servir pour le jour de match, ou pour remplir des sacs à offrir à vos voisins pour le temps des fêtes.

Temps de Préparation

10 Minutes

Temps de Cuisson

3 Heures

Granulés

Hickory

Ingrédients

Combien de personnes servez-vous?

8

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Unités de mesure:
main
1 Boîte de céréales Cheerios
1 Boîte de céréales Life
2 Boîte de céréales Shreddies ou Chex
2 Boîtes de Cheez-Its ou de Goldfish au cheddar
2 Pound Bâtonnets de Pretzel
2 Pound arachides fumées
1 Pound amandes fumées
1 Pound pacanes fumées
1 Cup huile d’arachides
1 Cup beurre clarifié
2 Teaspoon flocons d’ail
2 Teaspoon flocons d’oignon
2 Teaspoon Sel assaisonné Lawry
1/8 Cup sauce Worcestershire

Étapes

  • 1

    Mélanger tous les ingrédients secs et ajouter la garniture. Assurez-vous bien couvrir tous les ingrédients. Remplir le fond de deux rôtissoires en aluminium jetable.

  • 2

    Au moment de la cuisson, réglez la température du Traeger à 250 °C et préchauffez, couvercle fermé, pendant 15 minutes.

    250 ˚F / 121 ˚C

  • 3

    Fumer le mélange pendant 2 à 3 heures, remuer toutes les 15 minutes. Retirer du barbecue et refroidir légèrement. Savourez!

    250 ˚F / 121 ˚C

    02:00

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