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Prise en Charge
Grillade de saumon noirci de la Saskatchewan

Grillade de saumon noirci de la Saskatchewan

By Cuisine Traeger

La simplicité rencontre la pleine saveur. Prenez un filet de saumon, badigeonner avec une vinaigrette italienne et saupoudre d’enrobage Blackened Saskatchewan de Traeger. Et voilà. Griller le poisson de 20 à 30 minutes pour un repas santé.

Temps de Préparation

15 Minutes

Temps de Cuisson

30 Minutes

Granulés

Mesquite

Ingrédients

Combien de personnes servez-vous?

4

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Unités de mesure:
main
1 filets de saumon
As Needed vinaigrette italienne audacieuse
As Needed Enrobage Blackened Saskatchewan de Traeger
As Needed quartiers de citron

Étapes

  • 1

    Badigeonner le saumon avec la vinaigrette italienne et assaisonner avec l’enrobage Blackened Saskatchewan de Traeger.

  • 2

    Au moment de la cuisson, préchauffer le Traeger à 325°F, couvercle fermé, pendant 15 minutes.

    325 ˚F / 163 ˚C

  • 3

    Placer le saumon dans le barbecue et cuire pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 145°F ou que la viande se sépare facilement. Retirer le saumon du barbecue. Servir avec des quartiers de citron. Savourez!

    325 ˚F / 163 ˚C

    145 ˚F / 63 ˚C

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