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TRAEGER X MEAT CHURCH GRANULES ÉDITION LIMITÉE

Matt Pittman, fondateur de Meat Church BBQ, a passé son enfance entre l’Alabama, région qui adore le porc, et le Texas, région qui vénère le bœuf, et ce mélange de granules est le reflet de cette réalité. Le mélange combine le bois de caryer utilisé pour la cuisson du porc dans le sud profond avec le chêne préféré des experts texans du BBQ. Le résultat est une saveur de fumée audacieuse et affirmée qui rend chaque plat digne d’éloges.

Magasinez Meat Church

RENCONTREZ MATT PITTMAN

Si vous cherchez quelqu’un qui veut partager sa passion du BBQ texan, Matt Pittman est l’homme à qui vous devez vous adresser. Connu pour sa gamme d’enrobages et autres produits pour le barbecue Meat Church, Matt a trouvé sa vocation lorsqu’il a pris sa première bouchée de poitrine de bœuf à l’écorce salée et poivrée style Central Texas. Lorsqu’il n’est pas en train de vanter les mérites de la viande fumée par le biais de ses cours Meat Church BBQ, vous le trouverez en train de passer du temps avec sa femme et ses enfants ou de défendre son titre de roi des « fêtes d'avant-partie » des Cowboys de Dallas.