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Prise en Charge
Ailes de poulet parmesan et ail cuites au four

Ailes de poulet parmesan et ail cuites au four

By Cuisine Traeger

Si vous recherchez un goût simple et délicieux, ces ailes vont certainement vous appeler. Des ailes assaisonnées d’un enrobage pour poulet grillé et garni de parmesan et de persil frais, de la joie à portée de la main.

Temps de Préparation

10 Minutes

Temps de Cuisson

40 Minutes

Granulés

Cherry

Ingrédients

Combien de personnes servez-vous?

4

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Unités de mesure:
main
3 1/2 Tablespoon Enrobage pour poulet de Traeger
5 Pound ailes de poulet
1 Cup Beurre
10 Clove ail, haché
1/2 Cup bâtons de beurre non salé
10 Clove ail, finement émincé
1 Cup Fromage parmesan râpé
3 Tablespoon persil cisaillé

Étapes

  • 1

    Au moment de la cuisson, préchauffer le Traeger à 450°F, couvercle fermé, pendant 15 minutes.

    450 ˚F / 232 ˚C

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger les ailes avec l’enrobage pour poulet Traeger.

  • 3

    Placer les ailes directement sur la grille du barbecue et cuire 20 min. Retourner les ailes et cuire 20 minutes.

    450 ˚F / 232 ˚C

    00:40

  • 4

    Vérifier la température interne des ailes, la température désirée se situent entre 165°F et 180°F.

    450 ˚F / 232 ˚C

    165 ˚F / 74 ˚C

  • 5

    Pour la sauce à l’ail : Durant la cuisson du poulet, combiner le beurre, l’ail et le restant de l’enrobage dans un poêlon moyen et cuire à feu moyen. Cuire la sauce de 8 à 10 minutes, brasser à l’occasion.

  • 6

    Lorsque les ailes sont prêtes, retirer du barbecue et placer dans un grand bol. Mélanger les ailes avec la sauce à l’ail, le fromage parmesan et le persil. Savourez!

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