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Baked Taco Skillet Dip001

Scoop up some bold taco flavor with this sizzlin' dip. Seasoned ground beef meets black beans, rice, and veggies before getting baked on the Traeger and topped with melty cheese.

Baked Taco Skillet Dip

Spicy Garlic Shrimp Skewers_RE_HE_M

Juicy wood-fired shrimp gets a chili garlic kick. Give this seafood favorite some bold flavor for an appetizer you’ll keep coming back to.

Spicy Shrimp Skewers

Cowboy-Caviar_HERO

Apportez cette salade de maïs et de haricots, facile mais impressionnante, à votre prochain repas-partage et on vous demandera la recette. Faire griller le maïs, les oignons et le jalapeño sur le Traeger donne à cette trempette colorée une saveur profonde.

Caviar du Texas avec vinaigrette au jalapeño fumé

BBQ-Chicken-Wings-3-Ways-Traeger-Pellet-Grills-3-Ways_RE_HE_M

Saucez et mélangez vos ailes de poulet cuites au feu de bois pour obtenir des saveurs insensées. Les ailes de poulet grillées sont mélangées à une sauce sriracha sucrée et épicée, à une sauce buffalo piquante et sont frottées à sec avec notre fameux mélange d'épices à frotter Chicken Rub.

Ailes de poulet BBQ en 3 façons

Korean-Pork-Belly-Burnt-Ends_Hero

Donnez aux extrémités brûlées une touche d'Asie de l'Est en faisant cuire de tendres morceaux de poitrine de porc fumée dans une sauce barbecue aromatique à base de gingembre, d'ail et d'huile de sésame ainsi que deux incontournables du garde-manger coréen : le gochujang (pâte de piment fermenté) et le gochugaru (flocons de piment rouge). Une fois ces ingrédients achetés (vérifiez un marché asiatique si votre supermarché ne les propose pas), la sauce prend moins de 30 minutes à préparer. (Cela dit, vous pouvez gagner du temps en remplaçant une sauce barbecue coréenne de bonne qualité achetée en magasin.) Servez les bouchées caramélisées et collantes seules en apéritif, dans des tacos, sur une pizza ou dans des feuilles de laitue avec du riz chaud et du kimchi pour un repas amusant à faire soi-même.

Poitrine de porc brûlée d'inspiration coréenne

Smoke-Roasted-Salsa_Traeger-Wood-Fired-Grills_RE_HE_M

Salsa rôtie et fumée

Ultimate-Game-Day-Dip-Traeger-Wood-Pellet-Grills_RE_HE_M

Lancez le jour de match avec cette trempette suprême et crémeuse. Cette trempette aux trois fromages, surhaussée de bacon grillé sur un feu de bois, épicé de jalapeños et cuit au four dans une fumée mesquite, la foule va en raffoler.

Trempette suprême du jour de match

Jalapeno-Poppers-Traeger-Wood-Fired-Grills_RE_HE_M

Cette recette classique pour BBQ est enveloppée d’une délicieuse tranche de porc fumé. Des bouchées de jalapeños enrobés de bacon fumé au bois puis assaisonné d’enrobage pour porc et volaille Traeger, cuit au four dans une fumée au mesquite d’œuvre épiques pour le jour de match.

Bouchées de jalapeños fumés

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Vous n’avez jamais vu des patates comme celles-ci. Chargées avec de chili, de fromage mexicain, d’oignons, et d’un filet de crème sure, ce hors-d’œuvre épique, vous en redemanderez.

Patates chargées rissolées au four

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Choisissez l’un de ces hors-d’œuvre pour bien démarrer la fête.