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Messerfertigkeiten: Zubereitung eines French-Prime-Rib am Knochen mit Matt Crawford

Es gibt nur wenige Gerichte, die beeindruckender sind als ein schöner französischer Braten. Matt „Sasquatch“ Crawford ist hier, um zu zeigen, dass es zwar schwierig aussehen mag, aber eigentlich ziemlich einfach ist. Beobachten Sie, wie er den Prozess, der bei Lamm, Schweinefleisch und mehr funktioniert, aufgliedert.