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Erleben Sie die Revolution des Holzfeuergeschmacks

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Seared-Duck-Breast_Traeger-Wood-Pellet-Grills_RE_HE_M

Mit diesen gegrillten Entenbrüsten kannst du punkten. Diese frisch eingeritzten Entenbrüste werden großzügig mit Traeger Big Game Rub gewürzt und über süßen und reichhaltigen Kirschpellets gebraten. Lass dir dieses Erfolgsrezept nicht entgehen.

Gegrillte-Entenbrüste

20170528_Smoked-Albacore-Tuna_RE_HE_M

Frisch und einfach zugleich. Ein bisschen Salz, ein bisschen Zucker und Sie haben einen vielseitigen Fisch, der zu jedem Gericht passt.

Geräucherter weißer Thunfisch

20180810_Traeger-Smoked-Salmon_RE_HE

Hören Sie auf, stromaufwärts zu schwimmen, und fangen Sie an, ganz unkompliziert Lachs zu räuchern. Unser Räucherlachs-Rezept macht Schluss mit dem Rätselraten, so dass Sie jedes Mal perfekt geräucherten Lachs erhalten.

Traeger Räucherlachs

20190119_Reverse-Seared-Bacon-Wrapped-Filet-Mignon-with-Red-Wine-Reduction-Sauce_RE_HE_M

Wir räuchern zartes Filet Mignon, das mit Speck umwickelt ist, drehen dann den Grill zum Anbraten mit Holzfeuer auf und runden alles mit einer hausgemachten Rotweinreduktionssauce ab.

Rückwärts angebratenes Filet Mignon mit Rotweinreduktion

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Spargel mit Veggie Rub bestreuen, um ein leichtes Beilagengemüse zu erhalten. Es ist erfrischend pikant und lässt Spargel vom Grill köstlich schmecken. Mit Traeger Veggie Rub wird Spargel zum neuen Lieblingsgemüse.

Gerösteter Spargel

20190116_Roasted-Halibut-in-Parchment_RE_HE_M

Das Grillen von Heilbutt in Pergament ergibt einen gleichmäßigeren und schonenderen Kochprozess, wobei das typische Traeger-Holzfeueraroma erhalten bleibt. Füge Mais, Spargel und Tomaten hinzu, und schon hat man eine ausgewogene Mahlzeit.

Gegrillter Heilbutt im Päckchen

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Ein langsam geräuchertes Steak mit Schichten von Honey Bourbon BBQ Sauce schmilzt in Ihrem Mund.

BBQ SCHWEINESCHULTERSTEAKS

20190509_Grilled-Lobster-Tails_RE_HE_M

Das ist Holzfeueraroma, direkt vom Meer bis zu Ihrem Garten. Schneiden Sie einfach Schlitze in die Hummerschwänze, gießen Sie die Buttermischung ein und lassen Sie unsere charakteristische Hitze und den Rauch den Rest erledigen.

Gegrillte Hummerschwänze

20190520_Grilled-Tomahawk-Steaks_RE_HE_M

Es kommt nicht besser als ein massives Tomahawk Steak auf einem Traeger-Grill. Rauchen Sie diese Rib-Eyes bis zu einer Stunde lang oder bis ihre Innentemperatur 120 °F erreicht. Dann die Hitze aufdrehen, beide Seiten anbraten und kräftiges Holzfeueraroma servieren.

Gegrilltes Tomahawk Steak

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