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BBQ-Hähnchenbruste

BBQ-Hähnchenbruste

By Amanda Haas

Unsere Sweet & Heat BBQ-Soße dient gleichzeitig als Marinade und macht dieses Gericht so einfach wie möglich. Für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen unter der Woche.

Vorbereitungszeit

8 Stunden

Kochdauer

25 Minuten

Pellets

Mesquite
Yields: 6 Servings

Zutaten

main
6 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
1 1/2 CupTraeger Sweet & Heat BBQ Sauce
To TasteSalz und Pfeffer
1 Tablespoongehackte Petersilie zum Garnieren
Maßeinheiten:

Schritte

  • Step 1

    Hähnchenbrust und 1 Tasse Traeger Sweet & Heat BBQ Sauce in einen wiederverschließbaren Beutel oder eine große Schüssel geben und vorsichtig wenden, um das Hähnchen gleichmäßig in der Sauce zu bedecken. Über Nacht im Kühlschrank marinieren.

    Zutaten
    • 6  Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut

    • 1 1/2 Cup Traeger Sweet & Heat BBQ Sauce

  • Step 2

    Wenn Sie bereit zum Kochen sind, stellen Sie die Temperatur Ihres Traegers auf 450° F ein und heizen Sie bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor.

    450 ˚F / 232 ˚C

  • Step 3

    Hähnchen aus der Marinade nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Zutaten
    • To Taste Salz und Pfeffer

  • Step 4

    Legen Sie das Huhn direkt auf den Grillrost und kochen Sie es 10 Minuten lang auf jeder Seite, indem Sie es einmal umdrehen oder bis die Innentemperatur 150 °F erreicht.

    450 ˚F / 232 ˚C

    150 ˚F / 66 ˚C

  • Step 5

    Die restliche halbe Tasse Traeger Sweet & Heat BBQ Sauce auftragen, während das Huhn noch auf dem Grill liegt, und 5 bis 10 Minuten länger oder bis zu einer fertigen Innentemperatur von 165 °F weitergrillen.

    450 ˚F / 232 ˚C

    165 ˚F / 74 ˚C

  • Step 6

    Nehmen Sie das Huhn vom Grill und lassen Sie es 5 Minuten vor dem Servieren ruhen. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Guten Appetit!

    Zutaten
    • 1 Tablespoon gehackte Petersilie zum Garnieren

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