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Gebackener Wild-Kartoffelrösti-Auflauf

Gebackener Wild-Kartoffelrösti-Auflauf

By The Bowmars

Du wirst von diesen Kartoffelröstis begeistert sein Im Holzfeuer gebratene Kartoffelrösti, herzhaftes Wildhackfleisch, cremige Pilzsuppe und Erbsen ergeben das ultimative Wohlfühlgericht, wenn du Lust auf Hausmannskost hast.

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochdauer

40 Minuten

Pellets

Bold Blend

Zutaten

Wie viele Personen bedienst du?

4

Maßeinheiten:
main
2 Pound Venison, ground
2 Can Erbsen, Dose
2 Can Champignoncremesuppe
28 Ounce gefrorene Kartoffelecken

Schritte

  • 1

    Brate das Wildhackfleisch in einer mittelgroßen Bratpfanne bei mittlerer Hitze an, bis es gebräunt ist. Gieße überschüssiges Fett ab und stelle das Wildfleisch zur Seite.

  • 2

    Vermische in einer 23 x 33 cm Auflaufform Wild, Erbsen und die Suppe. Mit Kartoffelrösti bedecken.

  • 3

    Wenn zum Kochen bereit, den Traeger auf 176 °C einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

  • 4

    Die Auflaufform direkt auf den Grillrost stellen und 30 Minuten garen lassen. Heiß servieren. Guten Appetit!

    350 ˚F / 177 ˚C

    00:30

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