Schritte

• Step 1

  Wenn Sie bereit zum Kochen sind, stellen Sie die Temperatur Ihres Traegers auf 450 °F ein und heizen Sie bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor.

  450 ˚F / 232 ˚C

• Step 2

  Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben und gut mischen.

  Zutaten

  • 4 Tablespoon geschmolzene Butter

  • 2 Clove Knoblauch, gehackt

  • To Taste Salz und Pfeffer

• Step 3

  Maisschalen abziehen und die Seide entfernen. Den Mais mit der Hälfte der Knoblauchbuttermischung einreiben.

  Zutaten

  • 8  frische Maiskolben

• Step 4

  Schalen schließen und direkt auf den Grillrost legen. 25 bis 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich wenden, bis der Mais weich ist.

  00:30

  450 ˚F / 232 ˚C

• Step 5

  Vom Grill nehmen, Schalen schälen und wegwerfen. Den Mais auf das Serviertablett legen, mit der restlichen Butter beträufeln und mit Parmesan und Petersilie belegen.

  Zutaten

  • 1/2 Cup geriebener Parmesan

  • 1 Tablespoon gehackte Petersilie