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Gegrillte Zucchinistangen

Gegrillte Zucchinistangen

By Traeger Küche

Bringen Sie mit diesem Rezept für gegrillte Zucchini Ihr Veggie-Spiel ins Rollen. Zucchini in Stangen schneiden, mit Olivenöl, Sherry-Essig und Thymian-Dressing überziehen und unseren Rauch und unsere Hitze den Rest erledigen lassen.

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochdauer

10 Minuten

Pellets

Oak

Zutaten

Wie viele Personen bedienst du?

4

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Maßeinheiten:
main
4 Medium Zucchini
2 Tablespoon Olivenöl
1 Tablespoon Sherry-Essig
2 Thymian, abgezogene Blätter
To Taste Salz und Pfeffer

Schritte

  • 1

    Zucchini reinigen und die Enden abschneiden. Zucchini der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte dritteln.

  • 2

    Die restlichen Zutaten in einem mittelgroßen Ziplockbeutel kombinieren und die Stangen hinzugeben. Gut durchmischen, um die Zucchini zu benetzen.

  • 3

    Wenn Sie bereit zum Kochen sind, die Temperatur auf 350˚ F einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    350 ˚F / 177 ˚C

  • 4

    Die Stangen aus dem Beutel nehmen und mit der geschnittenen Seite nach unten direkt auf den Grillrost legen.

  • 5

    Pro Seite 3-4 Minuten kochen, bis Grillstreifen erscheinen und die Zucchini zart sind.

    350 ˚F / 177 ˚C

    00:08

  • 6

    Vom Grill nehmen und mit mehr Thymianblättern verfeinern, falls gewünscht. Guten Appetit!

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