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Gegrillte Zucchinistangen

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Oak

Bringen Sie mit diesem Rezept für gegrillte Zucchini Ihr Veggie-Spiel ins Rollen. Zucchini in Stangen schneiden, mit Olivenöl, Sherry-Essig und Thymian-Dressing überziehen und unseren Rauch und unsere Hitze den Rest erledigen lassen.

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  • 4 Medium Zucchini

  • 2 Tablespoon Olivenöl

  • 1 Tablespoon Sherry-Essig

  • 2 Thymian, Blätter gezogen

  • Salz und Pfeffer

  • 1

    Zucchini reinigen und die Enden abschneiden. Zucchini der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte dritteln.

    • 4 Medium Zucchini

  • 2

    Die restlichen Zutaten in einem mittelgroßen Ziplockbeutel kombinieren und die Stangen hinzugeben. Gut durchmischen, um die Zucchini zu benetzen.

    • 2 Tablespoon Olivenöl

    • 1 Tablespoon Sherry-Essig

    • 2 Thymian, Blätter gezogen

    • Abschmecken Salz und Pfeffer

  • 3

    Wenn Sie bereit zum Kochen sind, die Temperatur auf 350˚ F einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    : 350 ˚F

  • 4

    Die Stangen aus dem Beutel nehmen und mit der geschnittenen Seite nach unten direkt auf den Grillrost legen.

  • 5

    Pro Seite 3-4 Minuten kochen, bis Grillstreifen erscheinen und die Zucchini zart sind.

    : 350 ˚F

  • 6

    Vom Grill nehmen und mit mehr Thymianblättern verfeinern, falls gewünscht. Guten Appetit!