Gegrillte Zucchinistangen
By Traeger Küche
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Bringen Sie mit diesem Rezept für gegrillte Zucchini Ihr Veggie-Spiel ins Rollen. Zucchini in Stangen schneiden, mit Olivenöl, Sherry-Essig und Thymian-Dressing überziehen und unseren Rauch und unsere Hitze den Rest erledigen lassen.
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochdauer
10 Minuten
Pellets
Oak
Yields: 4 Servings
Zutaten
main
| 4 Medium | Zucchini |
| 2 Tablespoon | Olivenöl |
| 1 Tablespoon | Sherry-Essig |
| 2 | Thymian, abgezogene Blätter |
| To Taste | Salz und Pfeffer |
Maßeinheiten:
Schritte
Step 1
Zucchini reinigen und die Enden abschneiden. Zucchini der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte dritteln.
Zutaten
4 Medium Zucchini
Step 2
Die restlichen Zutaten in einem mittelgroßen Ziplockbeutel kombinieren und die Stangen hinzugeben. Gut durchmischen, um die Zucchini zu benetzen.
Zutaten
2 Tablespoon Olivenöl
1 Tablespoon Sherry-Essig
2 Thymian, abgezogene Blätter
To Taste Salz und Pfeffer
Step 3
Wenn Sie bereit zum Kochen sind, die Temperatur auf 350˚ F einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.
350 ˚F / 177 ˚C
Step 4
Die Stangen aus dem Beutel nehmen und mit der geschnittenen Seite nach unten direkt auf den Grillrost legen.
Step 5
Pro Seite 3-4 Minuten kochen, bis Grillstreifen erscheinen und die Zucchini zart sind.
00:08
350 ˚F / 177 ˚C
Step 6
Vom Grill nehmen und mit mehr Thymianblättern verfeinern, falls gewünscht. Guten Appetit!
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