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Traeger Kitchen


Gegrillter Mais mit Honigbutter und geräuchertem Salz

Prep Time

15 Minutes

Cook Time

10 Minutes

Effort

Pellets

Mesquite

Süßer, rauchiger und salzig gegrillter Mais, der in hausgemachter Honigbutter eingelegt und mit @jacobsensaltcos geräuchertem Salz abgerundet wird. Dieser Maiskolben gleicht im Geschmack einer Süßigkeit.

Ingredients

How many people are you serving?

4

Units of Measurement:

main

  • 6 Pieces Mais, geschält

  • 2 Tablespoon Olivenöl

  • 1/2 Cup Butter, Raumtemperatur

  • 1/2 Cup Honig

  • 1 Tablespoon Jacobsen Salt Co. Kirschholz geräuchertes Salz

  • 1 Teaspoon schwarzer Pfeffer

Steps

  • 1

    Wenn du bereit zum Kochen bist, die Temperatur auf Hoch stellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    Grill500 ˚F

  • 2

    Den Mais mit Öl bestreichen und grillen, dabei gelegentlich wenden. Nach ca. 10 min sollte der Mais durchgekocht und außen leicht angebräunt sein.

    Grill500 ˚F

    Ingredients

    • 6 Pieces Mais, geschält

    • 2 Tablespoon Olivenöl

  • 3

    In der Schüssel eines Standmixers Butter und Honig 1 Minute lang zusammenschlagen, bis sie hell und luftig sind.

    Ingredients

    • 1/2 Cup Butter, Raumtemperatur

    • 1/2 Cup Honig

  • 4

    Aus der Schüssel nehmen und auf warmen Mais streichen. Mit Pfeffer und Jacobson geräuchertem Salz belegen und genießen! *Kochzeiten variieren je nach Einstellung und Umgebungstemperatur.

    Ingredients

    • 1 Tablespoon Jacobsen Salt Co. Kirschholz geräuchertes Salz

    • 1 Teaspoon schwarzer Pfeffer