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Traeger Kitchen


Geräucherte Texas Spicy Drumsticks

Prep Time

15 Minutes

Cook Time

1 Hours

Effort

Pellets

Hickory

Bringen Sie mit diesem brutzelnden Fußballsnack texanische Wärme auf den Tisch und heizen Sie den Fans ordentlich ein.

Ingredients

How many people are you serving?

6

Units of Measurement:

main

  • 8 Hähnchenkeulen

  • Salz-

  • Pfeffer

  • 1 Cup Traeger Texas Spicy BBQ Sauce

Steps

  • 1

    Hähnchenkeulen mit einem Papiertuch trocken tupfen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

    Ingredients

    • 8 Hähnchenkeulen

    • Abschmecken Salz-

    • Abschmecken Pfeffer

  • 2

    Wenn Sie bereit zum Kochen sind, die Temperatur auf 180° F einstellen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vorheizen.

    Grill180 ˚F

  • 3

    Die Hähnchenschenkel auf dem Grillrost anordnen und 30 Minuten lang räuchern.

    Grill180 ˚F

  • 4

    Erhöhen Sie die Grilltemperatur auf 350° F und grillen Sie weitere 30 Minuten.

    Grill350 ˚F

  • 5

    Streichen Sie die Texas Spicy BBQ Sauce auf die Hähnchenkeulen und grillen Sie sie weitere 15 bis 30 Minuten lang oder bis ein Sofort-Fleischthermometer an der dicksten Stelle einer Keule 165° F misst, ohne den Knochen zu berühren. Guten Appetit!

    Grill350 ˚F

    Probe165 ˚F

    Ingredients

    • 1 Cup Traeger Texas Spicy BBQ Sauce