Schritte

• Step 1

  In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Worcestershire-Sauce und Traeger Fin & Feather Rub verrühren. Hähnchenbrust mit der Mischung bedecken.

  Zutaten

  • 4 Whole Hühnerbrust

  • 1/4 Cup Olivenöl

  • 1 Teaspoon frisch gepresster Knoblauch

  • 1 Tablespoon Worcestersauce

  • To Taste Traeger Fin & Feather Rub

• Step 2

  Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel gleiche Teile Traeger Sweet & Heat und Traeger ‘Que BBQ Sauce.

  Zutaten

  • 1/2 Cup Traeger Sweet & Heat BBQ Sauce

  • 1/2 Cup Traeger 'Que BBQ Sauce

• Step 3

  Wenn Sie bereit zum Kochen sind, stellen Sie die Temperatur Ihres Traegers auf 450°F ein und heizen Sie bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor.

  00:15

  450 ˚F / 232 ˚C

• Step 4

  Legen Sie das Hähnchen direkt auf den Grillrost und grillen Sie es 20 bis 30 Minuten lang oder bis die Innentemperatur im dicksten Teil der Brust 160 °F erreicht. Fünf Minuten bevor das Hähnchen fertig ist, das Hähnchen mit der BBQ-Saucenmischung glasieren.

  00:30

  450 ˚F / 232 ˚C

  160 ˚F / 71 ˚C

• Step 5

  Vom Grill nehmen und 5 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen. Guten Appetit!