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LEITFADEN
Traeger-Tipps: Hartholzpellets
Egal, was du auf deinem Traeger-Holzpelletgrill kochst, es gibt einen passendes Hartholzaroma dafür. Von kräftigem Hickory und Mesquite bis hin zu milderer Eiche und leicht süßem Apfel und Ahorn bieten unsere 100% natürlichen Harthölzer einen erstaunlichen Holzgeschmack. Lese diesen Leitfaden, um deine perfekten Fleisch- und Pelletpaarungen zu finden.
Steak-Temperaturen und -Garzeiten
Diese Anleitung zeigt dir, wie lange du dein Steak grillen musst. Da die Garzeit von Steaks unterschiedlich lang ist, zeigen wir dir, wie man Steaks bis zu rare, medium, well und well done grillt. Sehen dir die Temperaturen und Garzeiten an, um das perfekte Steak zu braten.
Steaksorten: Grillanleitung
Eine Anleitung zum Grillen von Steaks und zum Erlernen der besten Grilltechniken für jedes Stück Rindfleisch. Wir haben einen Leitfaden erstellt, eine Art Rindfleischbibel, mit der du jedes Mal die Perfektion eines Steaks erreichst und das beste Steak auswählen kannst.
Wie man Rippchen auf dem Grill räuchert
Erfahre, wie du Rippchen am besten räucherst und grillst, um den ultimativen Holzgeschmack zu erzielen. Wir zeigen dir die 3-2-1-Rippchenmethode, Rippchenmassagen, wie lange Rippen geräuchert werden müssen und bei welchen Temperaturen du deinen Grill einstellen solltest, um die besten Grillrippchen zuzubereiten.
Pairing-Anleitung für Saucen und Rubs
Wir bringen Veränderung, die du schmecken kannst. Wir haben nicht nur alle unsere Saucen und Reiben perfektioniert, sondern auch einen Leitfaden für dich zusammengestellt, damit du das Beste aus deinen Holzgerichten herausholen kannst. Folge unserer Blaupause und frage dich beim Abendessen nie wieder nach der richtigen Würzmischung.
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