Steps

• Step 1

  Chauffer une poêle en fonte moyenne à feu moyen et cuire complètement la saucisse de porc, en la cassant en petits morceaux au fur et à mesure. Retirer la saucisse et égoutter et jeter la graisse.

  Ingredients

  • 1 Pound saucisse de porc chaude

• Step 2

  Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 350 ° F et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

  350 ˚F / 177 ˚C

• Step 3

  Utilisez une cocotte en fonte de 4 à 5 litres ou un autre plat allant au four. Divisez le bloc de Velveeta en 5 à 6 gros morceaux et coupez le Gouda fumé en petits cubes de 1 pouce. Ajouter les ingrédients en conserve, y compris le liquide. Ajouter la saucisse et la marinade au café Traeger en dernier.

  00:45

  350 ˚F / 177 ˚C

  Ingredients

  • 1  (907 g) de bloc de fromage Velveeta

  • 1 Pound fromage Gouda fumé

  • 1  (283 ml) boîte de tomates en dés et piments verts RO*TEL Original

  • 1  (283 ml) boîte de tomates en dés et de piments verts rôtis au feu RO*TEL

  • 1  (283 ml) boîte de crème de soupe aux champignons

  • 4 Tablespoon Mélange café Traeger

• Step 4

  Fumer le queso pendant 45 minutes sur le Traeger en remuant 3 à 4 fois.

  00:45

  350 ˚F / 177 ˚C

• Step 5

  Ajouter la majeure partie de la coriandre pendant les 5 dernières minutes de fumage. Saupoudrer le reste de coriandre sur le dessus avant de servir. Bon appétit !

  Ingredients

  • 1/2 Cup coriandre hachée