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Maïs grillé avec beurre au miel et sel fumé

Maïs grillé avec beurre au miel et sel fumé

By Cuisine Traeger

Maïs grillé sucré, fumé et salé enduit de beurre au miel fait maison et garni de sel de finition fumé @jacobsensaltco. Cet épi est doux comme un bonbon.

Prep Time

15 Min

Cook Time

10 Min

Pellets

Mesquite
Yields: 4 Servings

Ingredients

main
6 Piecesmaïs, décortiqué
2 Tablespoonhuile d'olive
1/2 Cupbeurre, température ambiante
1/2 Cupmiel
1 TablespoonJacobsen Salt Co. Sel fumé au bois de cerisier
1 Teaspoonpoivre noir
Units of Measurement:

Steps

  • Step 1

    Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température sur Élevé et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.

    500 ˚F / 260 ˚C

  • Step 2

    Badigeonner le maïs d'huile et griller en le retournant de temps en temps. Après environ 10 minutes, le maïs doit être cuit à fond et légèrement carbonisé à l'extérieur.

    00:10

    500 ˚F / 260 ˚C

    Ingredients
    • 6 Pieces maïs, décortiqué

    • 2 Tablespoon huile d'olive

  • Step 3

    Dans le bol d'un batteur sur socle, fouetter le beurre et le miel 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient légers et aérés.

    Ingredients
    • 1/2 Cup beurre, température ambiante

    • 1/2 Cup miel

  • Step 4

    Retirer du bol et badigeonner de maïs chaud. Garnir de poivre et de sel fumé Jacobson et savourer! * Les temps de cuisson varient en fonction des températures réglées et ambiantes.

    Ingredients
    • 1 Tablespoon Jacobsen Salt Co. Sel fumé au bois de cerisier

    • 1 Teaspoon poivre noir

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