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Burgers fumés

Burgers fumés

By Cuisine Traeger

Ce hamburger juteux fera de votre barbecue du week-end un pour les livres.

Prep Time

15 Min

Cook Time

2 Hr

Pellets

Mesquite
Yields: 8 Servings

Ingredients

main
2 Poundbœuf haché
1 Tablespoonsauce Worcestershire
2 TablespoonMélange pour bœuf Traeger
Units of Measurement:

Steps

  • Step 1

    Mélanger le bœuf haché avec la sauce Worcestershire et la sauce au bœuf Traeger.

    Ingredients
    • 2 Pound bœuf haché

    • 1 Tablespoon sauce Worcestershire

    • 2 Tablespoon Mélange pour bœuf Traeger

  • Step 2

    Former le mélange de bœuf en 8 galettes de hamburgers.

  • Step 3

    Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 180 ℉ et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes. Pour une saveur optimale, utilisez le mode Super Smoke si disponible.

    180 ˚F / 82 ˚C

    Super Smoke

  • Step 4

    Placer les galettes directement sur la grille du gril et fumer pendant 2 heures.

    02:00

    180 ˚F / 82 ˚C

    Super Smoke

  • Step 5

    Après 2 heures, retirer du gril et servir avec vos garnitures préférées. Bon appétit !

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