Pommes de terre au four en croûte de sel
By Cuisine Traeger
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Salé et croustillant à l'extérieur, chaud et crémeux à l'intérieur. Terminez ces pommes de terre avec une cuillerée de beurre et les garnitures de votre choix.
Prep Time
15 Min
Cook Time
1 Hr
15 Min
Pellets
Oak
Yields: 4 Servings
Ingredients
main
| 6 | Pommes de Terre Rousses, Nettoyées et Séchées |
| 3 Tablespoon | huile de canola |
| 1 Tablespoon | sel casher |
| As Needed | beurre |
| As Needed | crème fraîche |
| As Needed | Ciboulette fraîche |
| As Needed | Lardons |
| As Needed | fromage cheddar |
Units of Measurement:
Steps
Step 1
Dans un grand bol, enrobez les pommes de terre d'huile de canola et saupoudrez abondamment de sel.
Ingredients
6 Pommes de Terre Rousses, Nettoyées et Séchées
3 Tablespoon huile de canola
1 Tablespoon sel casher
Step 2
Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 450 ℉ et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.
450 ˚F / 232 ˚C
Step 3
Placez les pommes de terre directement sur la grille du gril et faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres au milieu lorsqu'elles sont piquées avec une fourchette. Servir chargé de vos garnitures préférées. Bon appétit !
00:40
450 ˚F / 232 ˚C
Ingredients
As Needed beurre
As Needed crème fraîche
As Needed Ciboulette fraîche
As Needed Lardons
As Needed fromage cheddar
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