Steps

• Step 1

  Die italienische Wurst/Salsiccia in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis sie leicht gebräunt und durchgegart ist. Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und das Fett Beiseite stellen.

  Ingredients

  • 8 Ounce heiße italienische gemahlene Wurst

• Step 2

  Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche in die gewünschte Form und Dicke ausrollen. Auf eine mit Grießmehl bestäubte Pizzaschale geben.

  Ingredients

  • 1 Pound Pizzateig

• Step 3

  Auf eine mit Grießmehl bestäubte Pizzaschale geben.

  Ingredients

  •  Grießmehl, um Pizzaschale zu bestäuben

• Step 4

  Verteile die Pizzasauce über dem Teig und lass einen 1/2-Zoll-Rand um den Rand.

  Ingredients

  • 1/2 Cup Pizza Soße

• Step 5

  Käse über die Sauce streuen und mit Wurst, Pilzen, schwarzen Oliven, Pfeffer, roten Zwiebeln und Parmesankäse bestreuen.

  Ingredients

  • 1/2 Cup Mozzarella Käse

  •  Pilze, in Scheiben geschnitten

  •  schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten

  •  grüner Paprika, gewürfelt

  •  rote Zwiebel, dünn geschnitten

  •  Parmesan Käse

• Step 6

  Wenn du bereit zum Backen bist, stell die Temperatur deines Traeger-Grills auf 350 °F ein und heize bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor.

  350 ˚F / 177 ˚C

• Step 7

  Schiebe die Pizza von der Schale direkt auf den Grillrost oder Pizzastein, wenn du diesen verwendest.

• Step 8

  15 bis 20 Minuten backen, bis die Kruste leicht gebräunt und der Käse geschmolzen ist. Guten Appetit!

  00:15

  350 ˚F / 177 ˚C